Diana Rattray
- Total: 4 ore 10 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 4 ore
- Randament: 6 până la 8 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 215 | calorii |
| 16g | Gras |
| 6g | Carbohidrați |
| 13g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 6 până la 8 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 215 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 16g | 21% |
| Grăsimi saturate 9g | 45% |
| Colesterol 47mg | 16% |
| Sodiu 391mg | 17% |
| Carbohidrat total 6g | 2% |
| Fibră dietetică 2g | 6% |
| Proteine 13g | |
| Calciu 348mg | 27% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această combinație de broccoli și conopidă lentă de gătit este gătită lent la perfecțiune cu sos simplu de brânză cheddar. Se completează cu brânză cheddar înăbușită pentru un fel de mâncare în plus. Pentru un aspect proaspăt copt, cu un topping crocant, turnați amestecul de legume și brânză fierte într-o caserolă unsă ușor și adăugați-o cu firimituri de pâine măcinată. Prăjiți până când rumenirea este rumenită.
ingrediente
- 4 fasii slănină
- Un pachet de conopidă congelată (10 uncii)
- 1 pachet (10 uncii) de broccoli congelat (dezghețat)
- 1 (10 3/4 uncii) poate supă condens de brânză cheddar
- Sare și piper kosher, după gust
- Opțional: 1/4 cană de brânză rasă mărunțită
Pași pentru realizarea ei
Gătiți sau coaceți slănină până când sunt crocante; se scurge bine pe prosoape de hârtie, apoi se sfărâmă.
Puneți broccoli și conopida în aragazul lent. Presărați supa peste legume și presărați cu slănină prăbușită. Condimentează cu sare și piper.
Se acoperă și se gătește la foc mic timp de aproximativ 3 până la 4 ore.
Cu aproximativ 20 de minute înainte de a face vasul, se adaugă cu brânză cheddar.
sfaturi
- După ce vasul a terminat de gătit, transferați amestecul într-o farfurie în caserolă și deasupra cu firimituri de pâine fină sau aproximativ 1 cană de pesmet moale aruncate cu 2 linguri de unt. Puneți caserola sub broiler chiar până la rumenit. Folosiți brânza cheddar în loc de brânză pre-mărunțită. Brânza care s-a rumenit are deja amidon de cartofi (sau un ingredient similar), care nu se topește de asemenea. Adăugați 1 ceașcă de morcovi înghețați felii în farfurie pentru o aromă și culoare suplimentară.Adăugați ardeiul roșu tăiat cubuleț la oala de crock împreună cu legumele congelate.Adăugați în farfurie 1/2 cană de ceapă mărunțită.Mărtați vasul cu tot broccoli sau conopidă în loc de combinație. Baconul fiert adaugă o aromă plăcută, dar îl puteți lăsa afară pentru o variantă vegetariană.
Variante de reteta
- Broccoli de brânză de sud-vest și conopidă: Urmați rețeta conform indicațiilor. Adăugați o cutie de 4 uncii de ardei verzi tăiați cuburi, 14 uncii de porumb din conserve și o jumătate de pachet de condimente taco cu sodiu scăzut. Amestecați bine pentru a combina și gătiți la foc mic timp de 3 ore înainte de servire. Broșoli și conopidă cuptor lent parmezan: în bolul unui aragaz lent, combinați broccoli și conopida cu 1/4 cană unt, 1 lingură usturoi tocat, 1 cană parmezan ras, 1 cană bulion de pui și sare și piper. Gatiti la foc mic timp de 3 ore inainte de servire. Ciorbă de brocoli lent și supă de conopidă: Adăugați 4 căni de pui sau legume și 1/2 cană jumătate și jumătate. Gatiti la foc mic timp de 4 ore, apoi masati legumele usor in bulion inainte de servire. Topim cu brânză suplimentară de cheddar. Variație de plită: aburizați broccoli și conopida cu o jumătate de cană de apă într-o cratiță mică la foc mediu-înalt. Scoateți de pe foc și adăugați ingredientele rămase. Amestecați bine pentru a combina și servi. Bucătărie lentă broscolă de brânză și conopidă cu orez: Adăugați 1 ceașcă de orez alb crud și 4 căni bulion de pui la aragazul lent. Gatiti 4 ore la mic.
Etichete reteta:
- cașcaval
- garnitură
- american
- iarnă
