Rachel Weill / Getty Images
- Total: 35 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 25 min
- Randament: 8 bucăți (8 porții)
Orientări nutriționale (pe porție) | |
---|---|
214 | calorii |
10g | Gras |
25g | Carbohidrați |
7g | Proteină |
Informații nutriționale | |
---|---|
Porțiuni: 8 bucăți (8 porții) | |
Suma pe servire | |
calorii | 214 |
% Valoare zilnica* | |
Grasimi totale 10g | 13% |
Grăsimi saturate 3g | 17% |
Colesterol 121mg | 40% |
Sodiu 375mg | 16% |
Carbohidrat total 25g | 9% |
Fibră dietetică 3g | 9% |
Proteine 7g | |
Calciu 54mg | 4% |
* Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Acest pișcot savuros este un element lateral bun pentru a grăta în timp ce există alte lucruri la grătar. Puneți-l pe raftul de sus și lăsați-l să gătească în timp ce aveți grijă de restul mesei.
ingrediente
- 1 1/2 cani / 360 ml faina
- 1 1/4 cani / 300 ml făină de porumb
- 3/4 cană / 180 ml apă
- 1 ceapă medie (tăiată)
- 1 ou mare (bătut ușor)
- 2 linguri / 30 ml iaurt simplu
- 1 lingură / 15 ml ulei vegetal
- 1/2 linguriță / 2, 5 ml sare (sarea kosher funcționează cel mai bine)
- 2 linguri unt (topit)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Amestecați făina de porumb, făina, oul, ceapa, iaurtul, sarea și suficientă apă pentru a face o bătătură groasă.
Preîncălziți grătarul.
Încălziți o tigaie de fier pe grătar (capac în sus), adăugați uleiul vegetal și înveliți fundul și laturile tigaiei.
Turnați bătutul în tigaia fierbinte. Coborâți flacăra în jos și gătiți cu capacul în jos.
Când marginile sunt aurii maro verificați cu o scobitoare pentru a vedea dacă a fost făcută prin mijloc. În caz contrar, așezați fie pe raftul superior, fie pe o parte neligată a grătarului până când ați terminat.
Urmăriți cu atenție pentru a vă asigura că nu arde. Paine trebuie să fie gătită în 20-25 de minute.
Dupa ce s-a fiert, se scoate de pe foc si se toarna unt topit peste blat.
Serviți și bucurați-vă!
Bacsis
- Reteta se poate face si la cuptor. Doar gătește la 425 F, timp de 20 până la 25 de minute.
Etichete reteta:
- cornbread
- garnitură
- american
- cookout