Molidul
- Total: 55 min
- Pregătire: 30 min
- Gătit: 25 min
- Randament: 12 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 545 | calorii |
| 23g | Gras |
| 79g | Carbohidrați |
| 8g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 12 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 545 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 23g | 30% |
| Grăsimi saturate 11g | 54% |
| Colesterol 77mg | 26% |
| Sodiu 463mg | 20% |
| Carbohidrat total 79g | 29% |
| Fibră dietetică 2g | 9% |
| Proteine 8g | |
| Calciu 140mg | 11% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Ador basbousa cu cafea după o masă bună. Sunt suficiente pentru a adăuga acel „umpf” suplimentar la o masă. Siropul nu este prea zaharos, dar suficient de dulce pentru a satisface un dinte dulce.
ingrediente
- Pentru sirop
- 2 1/4 cani de zahar
- 1 1/2 cani de apa
- 2 linguri suc de lămâie (1 lămâie sau 2 linguri suc de portocale)
- Opțional: 1 linguriță miere
- Pentru tort
- 1 unt de unt (înmuiat)
- 1 cană zahăr
- 2 oua
- 1 1/2 linguriță extract de vanilie
- 2 cani semolina
- 1 lingură praf de copt
- 1 lingură sodă de copt
- 1 cană lapte integral
- 1 punga de migdale (decolorate și împărțite)
- Opțional: frișcă
Pași pentru realizarea ei
Notă: în timp ce există mai mulți pași către această rețetă, acest fel de tort pentru semolă este împărțit în categorii viabile pentru a vă ajuta să planificați mai bine pregătirea și coacerea.
Pregătiți siropul
Adună ingredientele.
Molidul
Se dizolvă zahărul în apă într-o cratiță medie.
Molidul
Adăugați sucul de lămâie și dați la fiert.
Molidul
După ce siropul începe să fiarbă, se adaugă miere.
Molidul
Reduceți căldura și lăsați să fiarbă încet timp de aproximativ 8-10 minute. Scoateți din căldură și dați deoparte.
Molidul
Faceți tortul
Adună ingredientele.
Molidul
Preîncălziți cuptorul până la 350 F. Ungeți ușor și făinați un vas de coacere de 9 pe 12 inci.
Molidul
Se creează împreună untul și zahărul într-un bol de amestecare.
Molidul
Adăugați ouă și vanilie.
Molidul
Într-un bol separat, combinați semolina, praful de copt și bicarbonatul de sodiu.
Molidul
Adăugați încet ingredientele uscate în amestecul de unt și ou.
Molidul
Apoi, amestecați laptele.
Molidul
Turnați amestecul în vasul de copt și neteziți cu lingura.
Molidul
Luați un cuțit de unt și faceți linii diagonale de la stânga la dreapta și completați pentru a realiza forme de diamante. Puneți o migdală în centrul fiecărui diamant.
Molidul
Se coace 25 de minute.
Molidul
Scoate tortul din cuptor și toarnă siropul peste tort până nu mai poate fi absorbit. Se lasă să se răcească 20 de minute.
Molidul
Serviți imediat cu o păpușă de frișcă.
Molidul
Bucurați-vă!
Molidul
Etichete reteta:
- Tort
- desert
- Orientul Mijlociu
- potluck
