Bernard Prost / Getty Images
- Total: 5 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: 1 porție
Majoritatea oamenilor se bucură în mod obișnuit de sandwich-uri de vită în corn, de Ziua Sf. Patrick, dar nu există niciun motiv să nu aibă aromele semnate ale cărnii de vită, ardei și brânză elvețiană în orice moment al anului.
Acest sandviș cornat de vită este completat cu ouă și brânză elvețiană. Carnea se pune pe o pâine de secară cu aromă, care este slathered cu muștar pentru o aromă și mai savuroasă. Există câteva variante pe care le poți încerca, cum ar fi modificarea tipului de pâine sau brânză pe care îl folosești.
ingrediente
- 1/4 cană de varză
- 2 felii de pâine de secară întunecată
- 1 felie de brânză elvețiană
- 4 felii de vită în corn
- 1 linguriță de muștar
Pași pentru realizarea ei
Se scurge varza.
Pe o felie de pâine de secară întunecată, aranjați un strat de brânză elvețiană, câteva felii de carne de vită încinsă și coacăză.
Întindeți-vă cu muștarul preferat și blocați cu o altă felie de secară întunecată.
sfaturi
Cum să gătești carne de vită
- Gătit încet: înfigeți-vă carnea încolăcită în crockpot cu mirodenii și apă și lăsați-l pe slow cooker să facă restul. Va crea o carne de vită fragedă, suculentă, care poate fi feliată și pusă pe sandvișuri, sau pe mâncare simplă. Completat: cu această metodă, puneți carnea de vită într-un vas mare sau cuptor olandez împreună cu mirodenii care vin în pachet_ și o mulțime de de apa. Fierbeți-l și apoi reduceți căldura pentru a fierbe carnea de vită corned cu un capac peste ea. Cuptor cuptor: introduceți friptura într-un cuptor olandez sau tigaie și coaceți-l în cuptor cu folie de aluminiu deasupra pentru a-l păstra suculent.
Variații
- Prăjiți pâinea înainte de a face sandvișul, sau coaceți întregul sandviș într-un cuptor. Folosiți pâine albă, grâu sau pâine. Puteți pune acest lucru și pe o rulou! Înlocuiți brânza elvețiană cu Cheddar, Muenster, Fontina sau Gouda pentru un profil de aromă diferit.Adăugați niște slănină la sandwich. În loc de muștar simplu, folosiți muștar Dijon sau o maioneză Sriracha picantă, sau maioneză amestecată cu muștar Dijon. Se va adăuga un sos tangent care depășește obișnuitul.
Etichete reteta:
- Vită
- coarnă de vită reuben
- Masa de pranz
- american
