PeopleImages / Getty Images
Da, este posibil să păstrezi pacea între mâncătorii de curci și mâncătorii de turci - indiferent de ce te împotrivești! Dacă sunteți un vegetarian nou sau vă faceți griji că mătușa Sue nu va avea un lucru pe care îl puteți mânca la masa ei de Ziua Recunoștinței din acest an (și va insista că oricum îl veți mânca), iată două reguli care vă vor ajuta să fiți un vegetarian excelent oaspete și pentru a vă asigura că veți avea o masă de Ziua Recunostintei.
Miercurea / Miercurea bună a lui Madelyn
Regula nr. 1: Comunicați și pregătiți-vă în avans
Acesta este cel mai important lucru de reținut în timpul sărbătorilor sau când sunteți oaspete al unei gazde non-vegetariene. Spuneți-le nevoile dvs. dietetice cu mult timp înainte și asumați-vă responsabilitatea pentru a vă asigura că nevoile dvs. sunt îndeplinite.
S-ar putea să vă oferiți să pregătiți câteva feluri de mâncare vegetariene de care toată lumea se poate bucura, de exemplu, sau să oferiți gazdei dvs. câteva rețete simple de Ziua Recunoștinței.
Dacă pregătiți mâncarea pentru dvs., asigurați-vă că aduceți un pic în plus, deoarece toți ceilalți sunt siguri că sunt curioși și vor să guste. Majoritatea gazdelor ar fi mai mult decât fericite să vă ajute să vă împărtășiți în activitatea de pregătire a mesei. Și, dacă pregătești un fel de mâncare sau două pe cont propriu, acesta îți va umple și farfuria și va abate atenția de la ceea ce mănânci și nu mănânci. Orice vegan care a petrecut o masă întreagă apărându-și alegerile dietetice și evazând glumele de vânătoare știe că, uneori, vrei doar să mănânci în pace, mai degrabă decât să urci în cutia de săpun vegan.
Dar dacă nu pot găti? Dacă veți călători sau nu veți putea găti din orice motiv, aduceți câteva alimente pre-preparate care pot fi reîncălzite cu ușurință. Tofurky face o carne de mâncare vegetală și multe amestecuri instantanee de umplutură sunt vegetariene sau vegane. Whole Foods oferă preparate de Ziua Recunoștinței veggie pregătite sau opțiuni de mâncare secundară și puteți consulta cu magazinul local de alimente de sănătate sau restaurantul vegetarian pentru a vedea dacă au un serviciu similar.
O altă idee este să cumpărați felii de deliciuri de curcan vegetariene, cum ar fi feliile de delicioase de afine ale lui Tofurky. Când sunt încălziți câteva minute în cuptorul cu microunde sau în cuptor, seamănă mult cu curcanul feliat. Douse în păsări vegetariene și grămadă pe cartofi! Adăugați o umplutură vegetariană și veți obține o masă. Feliile delicioase Tofurky sunt mici, delicioase și ușor de ambalat într-un frigider.
În funcție de locul în care locuiți, este posibil să puteți comanda o sărbătoare de Ziua Recunoștinței în întregime vegetariană sau vegană și să o livrați chiar la ușa dvs., fără a fi necesară o adunare. Whole Foods oferă o cină vegetariană de Ziua Recunoștinței, la fel ca multe magazine mai mari de produse alimentare de sănătate și o mulțime de restaurante vegetariene, cum ar fi Native Foods. Puteți comanda, de asemenea, preparate laterale de Ziua Recunostintei vegetariene și vegane de la Whole Foods.
Regula nr. 2: Compromis și să fie rezonabil
Amintiți-vă, sărbătorile sunt pe cale să vină împreună cu prietenii și familia. La urma urmei, Ziua Recunoștinței este o masă care este cu adevărat despre companie și experiență, nu despre mâncare.
Dacă gazda ta a pregătit ceva pe care nu ești în stare să mănânci, încearcă să fii cât mai politicos cu privire la situație și să-l atenuezi cât mai bine. Dacă nu este altceva decât pâine și sos de afine pentru a le mânca, încercați să fiți liniștiți când vă strecurați mai târziu pentru un burger veggie, în loc să vă plângeți tare și să îl anunțați când plecați.
Asigurați-vă că aveți așteptări rezonabile. Este posibil ca gazda dvs. să nu vă poată oferi o masă vegană de cinci feluri gourmet, dar, comunicând în prealabil și ajutând, nu este probabil să vă înfometați pentru cea mai mare masă a anului!
