sot / Viziune digitală / Getty Images
- Total: 10 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 0 min
- Randament: 8 căni (32 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 87 | calorii |
| 1g | Gras |
| 18g | Carbohidrați |
| 2g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Portii: 8 cani (32 portii) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 87 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 1g | 1% |
| Grăsimi saturate 0g | 1% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 89mg | 4% |
| Carbohidrat total 18g | 6% |
| Fibră dietetică 1g | 4% |
| Proteine 2g | |
| Calciu 17mg | 1% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această rețetă hrănitoare fără amestec de făină fără gluten este făcută dintr-un amestec echilibrat de făină de sorg, făină de orez brun, amarant și quinoa. Conținutul ridicat de proteine al acestui amestec poate fi utilizat în rețetele preferate de pâine fără gluten și pentru a crea o crusta excelentă de pizza fără gluten.
Folosiți acest amestec pentru a face pâine sandwich fără casă gluten și pâine sandwich fără semințe de gluten.
ingrediente
- 2 cani faina de sorg
- 2 cani faina de orez brun (folosim faina de orez maro superfina)
- 1 1/2 cani amidon de cartof (nu făină de cartof)
- 1/2 cană făină de orez alb
- 1/2 cană făină dulce de orez
- 1/2 cană făină de tapioca
- 1/2 cană făină de amarant
- 1/2 cana faina de quinoa
Pași pentru realizarea ei
Cerneti fiecare ingredient intr-un bol mare de amestecare.
Amestecă bine toate ingredientele cu un bici mare.
Păstrați amestecul într-un recipient mare, la frigider sau într-o locație rece și întunecată.
Etichetați recipientul Amestec de făină de toate scopurile fără gluten
Memento: asigurați-vă întotdeauna că suprafețele de lucru, ustensilele, tigăile și instrumentele sunt lipsite de gluten. Citiți întotdeauna etichetele produselor. Producătorii pot modifica formulările produsului fără notificare prealabilă. În caz de îndoială, nu cumpărați și nu folosiți un produs înainte de a contacta producătorul pentru a verifica dacă produsul nu are gluten.
Etichete reteta:
- fara gluten
- american
- înapoi la școală
- ingredient
