Claudia Totir / Getty Images
- Total: 30 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 20 min
- Randament: 2 căni
Granola de casă este mult mai bună decât soiul din magazin și atât de ușor de făcut. Granola face o gustare minunată (chiar și copiilor le place) sau cereale pentru micul dejun. În plus, tinde să fie pe partea sănătoasă cu ovăz și nuci și îndulcit natural cu fructe uscate, miere și sirop de arțar. Lucruri bune pentru a ține mâna în cămară.
ingrediente
- 4 cani de ovaz rulat (nu se gătește rapid)
- 1/4 cana seminte de floarea soarelui crude
- 1 cană nuci tocate, cum ar fi migdale și coji
- 1/4 linguriță sare de mare
- 1/4 linguriță scorțișoară
- 1/3 cana ulei de canola
- 1/4 cană sirop de arțar real
- 1/3 cană miere
- 1/2 lingurita vanilie
- 1 cană fructe uscate (Ne place să folosim cireșe uscate, afine și stafide aurii)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Preîncălziți cuptorul până la 350 F. Linia 2 foi de copt cu hârtie pergament sau folie de aluminiu.
Într-un bol mare, combinați ovăzul, semințele de floarea soarelui, nuci tocate, sare și scorțișoară.
Într-un alt bol, bateți împreună uleiul de Canola, siropul de arțar, miere și vanilie.
Cu o lingură de lemn, amestecați ingredientele umede în uscat până când toate ovăzul apar.
Puneți jumătate din amestec pe fiecare foaie de copt și întindeți-l într-un strat uniform.
Introduceți tigăile în cuptor și coaceți aproximativ 20-25 de minute până se rumenesc ușor.
Amestecați granola cam la jumătatea coacerii și întoarceți tigăile pentru a obține o culoare mai uniformă. Nu supărați sau granola va avea un gust ars.
Scoateți din cuptor și lăsați granola să se răcească pe tigăi.
Când temperatura camerei, puneți granola într-un bol mare. Amestecați fructele uscate cu o lingură de lemn, spărgând orice bucăți mari de granola.
sfaturi
- Depozitați granola într-un recipient etanș la temperatura camerei sau la congelator. Nu așezați la frigider sau va deveni lipicios.
Etichete reteta:
- granola
- granola de casa
- mic dejun
- noi regionali
