Andy Mayor / Getty Images
- Total: 25 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 10 min
- Randament: 8 porții
Această umplutură aragazului fără porumb fără gluten este o rețetă de vacanță binevenită, rapidă și ușoară. Problema cu rețetele obișnuite de umplutură este că folosesc pâine de grâu sau paine care include făină de grâu. Pentru a face frâu de porumb fără gluten, trebuie să începeți cu porumb fără gluten, pe care îl puteți face cu rețeta preferată, să amestecați sau să cumpărați preparate. Adăugați pesmet din pâinea preferată de zi cu zi fără gluten. O opțiune este pâinea de rozmarin de nuc fără gluten, care adaugă o aromă aromată, aromată. Sursele de plante fără gluten includ Tone's, Durkee și Spice Island.
ingrediente
- Pentru firimituri:
- 6 felii de pâine fără gluten
- 2 căni de porumb fără gluten
- Pentru umplutură:
- 1 ceașcă de țelină (tocată fin cu blaturi frunze)
- 1 cană ceapă verde (feliată, aproximativ 8 cepe verzi)
- 2 căței de usturoi (tocate)
- 1/4 cană de unt
- 1/4 cană ulei de măsline
- 1 - 2 linguri amestec de plante savuroase fără gluten (sau amestec de plante de pasăre)
- 3/4 până la 1 cană stoc de pui fără gluten (sau stoc de curcan)
- Sarat la gust
- Ardei, după gust
Pași pentru realizarea ei
Notă: deși există mai mulți pași pentru această rețetă, această rețetă de umplutură fără gluten este împărțită în categorii viabile pentru a vă ajuta să planificați mai bine pregătirea și gătitul.
Faceți firimiturile
Încălziți cuptorul la 325 F.
Se sfâșie pâinea și porumbul în bucăți mici sau se taie în cubulețe.
Întindeți pâinea și porumbul pe o foaie de copt.
Coaceți în cuptorul încălzit aproximativ 12 până la 14 minute sau până când se usucă și se rumenesc ușor.
Puneți firimiturile într-o pungă de depozitare a alimentelor și zdrobiți-le cu un știft sau prelucrați-le într-un procesor de alimente.
Utilizați firimiturile imediat sau păstrați firimiturile într-un recipient bine acoperit în cămară până la o săptămână. Sau transferați-le într-o pungă cu congelator ziplock și congelați până la șase luni.
Faceți umplutura
Adună ingredientele.
Tăiați fin țelina, inclusiv blaturile de țelină cu frunze. Feliați ceapa verde și tocați usturoiul.
Într-o cratiță mare, topiți untul și adăugați uleiul de măsline.
Adăugați țelina, ceapa și usturoiul și săgeți până când legumele sunt fragede aproximativ 5 minute.
Adăugați pesmetul și firimiturile de porumb, sarea, piperul și amestecul de plante uscate.
Turnați stocul de păsări de curte în tigaie. Se amestecă la amestec. Reglați condimentele și adăugați încet mai mult, dacă este necesar
Se încălzește și se servește. Refrigerați orice umplutură rămasă și folosiți în patru până la șase zile.
Variație lentă a aragazului
Etichete reteta:
- cornbread
- garnitură
- american
- Crăciun
