Morgans, Gareth / Getty Images
- Total: 45 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 40 min
- Randament: 8 pătrate (8 porții)
Ovăzul copt este un fel de mâncare clasic Amish, care este preparat în mod tradițional cu unt, lapte și ouă. Această rețetă este o versiune mai sănătoasă, care adaugă condimente și totul frumos cu alcătuirea sa vegană fără lapte. Acest clasic confortabil pentru micul dejun este incredibil de versatil. Puteți adăuga stafide sau nuci sau puteți înlocui merele sau fructele de fructe cu alte fructe pentru a vă face propriile voastre. Barele pot fi păstrate pentru gustări rapide acasă sau trimise rapid în cutii de prânz. Pentru o rețetă de fulgi de ovăz coapte vegane, care folosește nectar de agave în loc de zahăr, ovăzul prăjit sănătos este un alt preferat delicios, fără lactate.
Pregătirea ingredientelor din ovăz cu o seară înainte
Dacă sunteți în căutarea de a economisi timp pentru a face acest ovaz pentru micul dejun, pregătiți ingredientele cu o seară înainte. Depozitați ingredientele uscate, ingredientele umede și făina de in în recipiente separate. Când vine dimineața, preîncălziți cuptorul, încălziți apa pentru amestecul de făină de in și combinați toate ingredientele chiar înainte de a găti în cuptor. Acest lucru vă va economisi timp dacă aveți o grabă dimineață.
Depozitarea barurilor de ovăz vegane
După ce barele s-au răcit, acestea pot fi păstrate la temperatura camerei în pungi de depozitare cu fermoar etanșe, pentru utilizare viitoare. Asigurați-vă că lăsați aerul din fiecare pungă înainte de sigilare și asigurați-vă că sunt răcite complet înainte de a da deoparte.
ingrediente
- 2 căni de ovăz gătit rapid
- 1 cană ovăz rulat
- 1/2 cană zahăr brun ambalat
- 2 linguriță praf de copt
- 1/2 linguriță scorțișoară
- 3/4 linguriță sare
- 1/4 linguriță ghimbir măcinat
- 3 linguri făină de in (semințe de in fin măcinate)
- 1/4 cană apă caldă
- 1 cană lapte de migdale sau lapte de soia
- 1/3 cană sirop de arțar
- 1/4 cană margarină de soia topită
- 1/2 cană afine proaspete
- 1/3 cană mere decojite
Pași pentru realizarea ei
Preîncălziți cuptorul la 350 F. Ulei ușor sau ungeți o tigaie de 8 "pătrată.
Într-un bol cu dimensiuni medii, combinați ovăzul gătit rapid, ovăzul rulat, zahărul brun, praful de copt, scorțișoara, sarea și ghimbirul. Pus deoparte. Într-un bol mic, combinați semințele de in cu apa caldă, până când amestecul este „goopy”. Pus deoparte.
Într-un alt bol mic de amestecare, bateți împreună laptele de migdale, siropul de arțar și margarina de soia topită. Adăugați acest lucru la ingredientele uscate, urmate de amestecul de in. Se amestecă până se combină. Îndoiți afine și mere până la distribuirea uniformă.
Întindeți amestecul în tigaia pregătită și coaceți timp de 35 până la 40 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. Se taie în 8 pătrate și se servește cald cu lapte de migdale sau lapte de soia.
Etichete reteta:
- boabă
- mic dejun
- noi regionali
- înapoi la școală
