David Marsden / Getty Images
- Total: 8 ore 15 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 8 ore
- Randament: 4 până la 6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 266 | calorii |
| 11g | Gras |
| 30g | Carbohidrați |
| 13g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 până la 6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 266 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 11g | 14% |
| Grasimi saturate 6g | 32% |
| Colesterol 36mg | 12% |
| Sodiu 520mg | 23% |
| Carbohidrat total 30g | 11% |
| Fibră dietetică 3g | 11% |
| Proteine 13g | |
| Calciu 310mg | 24% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Bacon și brânză mărunțită au gustat de această supă gustoasă de cartofi și de praz. Este perfect pentru o zi ploioasă sau adăugați pâine crustă pentru o masă de umplutură.
ingrediente
- 4 căni de cartofi (tăiați)
- 3 - 4 cani praz (3 sau 4 praz, felii subțiri)
- 1 bucată de cepe verzi (tocate)
- 2 căni bulion de pui (conserve, de casă, bouillon sau bază)
- 4 - 6 felii de slănină (fierte, scurse și sfărâmate)
- 1 cană de lapte evaporat
- Sare și piper (după gust)
- Opțional: 1/2 - 1 cană cașcaval ras
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Combinați cartofii tăiați cuburi, prazul, ceapa verde, bulionul de pui și slănina în insertia lentă a vaselor de aragaz.
Se acoperă și se gătește la foc mic timp de 8 până la 10 ore.
Adăugați lapte evaporat și brânză, dacă este utilizat, în ultimele 30 de minute. Gustă și reglează condimentele.
Mash cu un masher de cartofi pentru a se îngroșa, sau piure pentru o consistență lină, adăugând lapte sau bulion suplimentar, dacă este necesar.
Serviți și bucurați-vă!
Etichete reteta:
- cartof
- ciorba de praz
- cină
- american
