Leah Maroney
- Total: 25 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 20 min
- Randament: 20 briose (20 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 173 | calorii |
| 8g | Gras |
| 23g | Carbohidrați |
| 2g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 20 briose (20 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 173 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 8g | 11% |
| Grăsimi saturate 4g | 22% |
| Colesterol 63mg | 21% |
| Sodiu 138mg | 6% |
| Carbohidrat total 23g | 8% |
| Fibră dietetică 0g | 2% |
| Proteine 2g | |
| Calciu 89mg | 7% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Muffins-ul cu turtă este un mod foarte ușor de a adăuga condimente de sărbătoare la micul dejun. Acestea sunt acoperite cu o glazură de arțar. Smantana mentine aceste brioșe super umede. De asemenea, poate fi înlocuit cu mere sau iaurt simplu.
Ingredientele sunt amestecate împreună într-un bol, astfel încât practic nu există curățare. Atâta timp cât unti brioșa se leagănă bine, de asemenea, nu ai nevoie de garnituri de cupcake. Cred că par mai frumoase fără garnituri, dar desigur le poți folosi dacă aceasta este preferința ta.
Aceste brioșe sunt servite cel mai bine în aceeași zi, dar le puteți păstra într-un recipient etanș timp de 2-3 zile.
De asemenea, este esențial să vă asigurați că așteptați până când brioșele sunt răcite pentru a adăuga glazura.
Faceți-vă diminețile de vacanță simple! Tot ce ai nevoie sunt brioșele de turtă și o farfurie cu slănină. Da, te rog.
ingrediente
- 3/4 cana melasa inchisa
- 1/2 cană unt (înmuiat)
- 1/2 cană zahăr brun închis (ambalat)
- 1 ou mare
- 3/4 cana smantana
- 1/4 cană lapte
- 3 cani faina
- 1/4 lingurita sare
- 1 1/2 linguriță praf de copt
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- 1 1/2 linguriță scorțișoară
- 1/2 linguriță cuișoare
- 1/4 linguriță allspice
- 1 linguriță de ghimbir (proaspăt rasă)
- Garnitură: ghimbir cristalizat
- 1 lingura de lapte
- 1 lingurita sirop de artar
- 1/4 lingurita vanilie
- 7 - 10 linguri zahăr pudră
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Preîncălziți cuptorul la 400 F.
Bateți melasa, zahărul și untul într-un bol mare de amestecare sau stați-l pe mixer până se creează.
Adăugați oul, smântâna și laptele până la combinare, răzuind părțile laterale ale bolului, dacă este nevoie.
Adăugați condimentele și praful de copt și combinați.
Adăugați treptat în făină până se umezeste bătătorul. Ar trebui să fie destul de gros și poate fi încă plin de umbră. Nu depășiți sau brioșele vor deveni prea dure.
Coaceți brioșele timp de cinci minute, apoi coborâți temperatura la 375 pentru restul de 10-15 minute de coacere. Brioșele se fac când o scobitoare iese curată.
În timp ce brioșele se răcesc, bateți împreună ingredientele pentru glazură. În funcție de grosimea pe care doriți să o obțineți, adăugați mai mult sau mai puțin zahăr pudră. Așteptați până când brioșele s-au răcit complet înainte de a le topi cu glazură.
Etichete reteta:
- Pâine pentru micul dejun
- mic dejun
- american
- Crăciun
