Porumb proaspăt cu rețetă bogată de sos cremos

Diana Rattray

• Total: 35 min
• Pregătire: 15 minute
• Gătit: 20 min
• Randament: servește 4

29 evaluări Adaugă un comentariu

Orientări nutriționale (pe porție)
605	calorii
33g	Gras
75g	Carbohidrați
13g	Proteină

A se vedea liniile directoare nutriționale complete Ascundeți orientările nutriționale complete ×

Informații nutriționale
Porțiuni: servește 4
Suma pe servire
calorii	605
% Valoare zilnica*
Grasimi totale 33g	43%
Grăsimi saturate 19g	93%
Colesterol 83mg	28%
Sodiu 676mg	29%
Carbohidrat total 75g	27%
Fibră dietetică 8g	27%
Proteine ​​13g
Calciu 98mg	8%
* Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție.

(Informațiile nutriționale sunt calculate folosind o bază de date de ingrediente și ar trebui considerate o estimare.)

Acest porumb delicios, în formă de cremă dulce, este o rețetă pe care familia voastră o va cere din nou și din nou. Acesta este un preparat secundar excelent pentru a servi împreună cu o masă de zi cu zi sau pentru a adăuga tocanite sau când doriți să impresionați, și este foarte ușor de preparat.

Porumbul de pe piața locală a fermierului sau, mai bine zis, grădina din curtea ta, va fi foarte dulce. Chiar dacă nu puteți obține cele mai proaspete urechi de porumb, acest fel de mâncare nu va dezamăgi.

ingrediente

• 6 urechi de porumb, coji și mătase eliminate
• 2 linguri unt
• 1 cană smântână grea
• 1/2 linguriță sare, sau după gust
• 1/8 linguriță piper negru proaspăt măcinat
• 2 lingurițe de zahăr granulat
• 3 linguri apă
• 2 lingurite faina

Pași pentru realizarea ei

Cu un cuțit ascuțit, tăiați vârful porumbului. Așezați pe o farfurie mare sau hârtie de ceară, tăiați partea în jos și tăiați sâmburii de pe cob, urmând unghiul de coacăze cu cuțitul. Cu partea plictisitoare a cuțitului, zgâriați cubulete pentru a obține sucuri în plus. Repetați cu puii rămași.

Combinați porumbul și sucurile cu cremă, sare, piper și zahăr.

Într-o tigaie medie sau săgeți la foc mediu-mic, topiți untul. Adăugați porumbul și reduceți căldura la scăzut. Gătiti, amestecând frecvent, timp de 15 până la 20 de minute.

Combinați apa rece cu făina până se amestecă bine. Se amestecă în amestecul de porumb și se continuă să se gătească și se agită până se îngroașă și se coace.

Alte retete pe care le faci

Porumb în stil mexican

Gustă de porumb

Caserola de porumb și Cheddar

Etichete reteta:

• Latura de legume
• porumb în stil cremă
• garnitură
• sudic

Evaluează această rețetă Nu îmi place deloc asta. Nu este cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt fan - aș recomanda. Uimitor! Imi place! Mulțumim pentru evaluare!