Ginul lui Hendrick
- Total: 30 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 20 min
- Randament: 13 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 165 | calorii |
| 0g | Gras |
| 14g | Carbohidrați |
| 1g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 13 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 165 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 0g | 0% |
| Grăsimi saturate 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 4mg | 0% |
| Carbohidrat total 14g | 5% |
| Fibră dietetică 2g | 6% |
| Proteine 1g | |
| Calciu 21mg | 2% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această rețetă fierbinte de gin punch este una dintre cele mai fermecătoare pumni calde pe care le vei găsi. Este un amestec particular de arome reconfortante de iarnă, fructe tropicale luxuriante și o grădină în plină floare. Totul se încălzește și se lasă să fuzioneze în ceea ce devine o gamă impresionantă de gusturi. Serviți-l la petrecerile de toamnă și de iarnă și este sigur că va impresiona pe toți.
Rețeta este amabilitatea Gendului lui Hendrick, iar profilul său de castraveți și trandafiri este o bază fantastică pentru aromele care sunt ambalate deasupra. Madiera este un vin alb fortificat floral și combinația fructată de portocal, lămâie și ananas sunt o potrivire perfectă pentru aceasta. Adăugarea îndulcitorilor întunecați și unele mirodenii preferate de vreme rece îi oferă un tip de vin mulat, care este încântător.
Deși lista de ingrediente poate fi intimidantă, acest pumn este foarte ușor de amestecat. Din moment ce este servit cald, veți dori să-l faceți la timp exact, astfel încât oaspeții să poată degusta un gust cât este încă cald. Cu toate acestea, dacă pregătiți toate ingredientele înainte de timp și aveți filtrul și vasul de perforare gata, se reunesc rapid.
ingrediente
- 1 (750 ml) gin sticlă (Hendrick's)
- 1 (750 ml) sticlă de vin Madeira
- 6 rasuciri de lamaie
- 1 felie de portocale
- 3 ananas bucăți mari
- 3 uncii miere
- 1 uncie de suc de lămâie (proaspăt)
- 3 cuișoare
- Prinde nucșoară (măcinată)
- 1 linguriță scorțișoară (măcinată)
- 1 linguriță zahăr brun
- Garnitura: felii de portocale
- Garnitura: cuișoare întregi
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Într-o cratiță mare la foc mic, adăugați ginul și vinul Madeira.
Tăiați răsuciturile de lămâie, felia de portocale și bucățile de ananas. Adăugați-le la pumn.
Amestecați mierea și sucul de lămâie, apoi cuișoarele, nucșoara, scorțișoara și zahărul brun. Continuați agitând până se dizolvă zahărul și condimentele măcinate.
Se fierbe la foc mic timp de 20 de minute.
Se strecoară folosind o strecurătoare cu ochiuri fine pentru a elimina toate fructele și condimentele. Se toarnă pumnul într-un vas de rezistență la căldură. Garnisiți cu felii de portocale prinse cu cuișoare.
Serviți și bucurați-vă!
sfaturi
- Asigurați-vă că vasul dvs. de perforare poate trata lichidul fierbinte. Unele tipuri de sticlă sunt mai subțiri și mai fragile și se vor crăpa la adăugarea pumnului. Sticlele groase și bolurile ceramice sunt un pariu sigur. Puteți utiliza, de asemenea, un bol decorativ sau de amestecare din sticlă, dacă nu doriți să vă puneți bolul cu pumnul în pericol. În mod tipic, puteți obține două răsuciri lungi din media lămâii, deci trebuie să aveți nevoie de trei bucăți de fructe. Dupa ce taiati cojile necesare, taiati lamaile in jumatate si suciti-le pentru a reduce deseurile; jumătate de lămâie ar trebui să obțină 1 uncie necesară pentru rețetă. Feliile de portocale cu ciocolată sunt un decor minunat pentru multe băuturi de iarnă și adaugă un pic de aromă suplimentară. Pur și simplu trageți capătul ridicat de patru sau cinci cuișoare în carnea fiecărei felii de portocale.
Cât de puternic este un pumn Gin Hot?
Acest pumn de abur trebuie să vină cu o etichetă de avertizare! Este delicioasă și reconfortantă, dar este, de asemenea, de două ori mai mare decât puterea medie a pumnului. Conținutul de alcool al ginului fierbinte ar trebui să se încadreze undeva în intervalul de 21 la sută ABV (42 de probe), ceea ce o face cam la fel ca să bea un cosmopolit. Este o idee bună să rămâi cu porții mici de 4 uncii, astfel încât să nu se strecoare pe oaspeții tăi.
Etichete reteta:
- Ananas
- american
- Crăciun
- băutură
