Molidul
- Total: 15 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 0 min
- Timp de răcire: 30 min
- Randament: 1 crustă de plăcintă (8 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 150 | calorii |
| 12g | Gras |
| 11g | Carbohidrați |
| 1g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Portie: 1 crusta placinta (8 portii) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 150 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 12g | 15% |
| Grăsimi saturate 2g | 9% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 266mg | 12% |
| Carbohidrat total 11g | 4% |
| Fibră dietetică 1g | 3% |
| Proteine 1g | |
| Calciu 25mg | 2% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aceasta este o rețetă ușoară de crustă de plăcintă vegană făcută cu margarină și ulei, în loc de Crisco sau de scurtare solidă. Și având în vedere că are doar o atingere minusculă de zahăr, această rețetă de coajă vegană este într-adevăr perfectă atât pentru plăcinte savuroase, cât și pentru plăcinte cu desert dulce. Această rețetă de crustă cu plăcinte vegane este atât de simplă, încât este practic nepricepută și, probabil, probabil, aveți deja toate ingredientele necesare stând acasă în dulap.
Împreună cu această rețetă de bază cu cremă de plăcintă vegană de casă (făcută din nimic altceva decât făină, scurtare, apă și sare), ați putea dori și să încercați o crustă simplă cu plăcintă vegană de grană.
ingrediente
- 2 cani faina
- 1 1/2 linguri zahăr
- 1/2 lingurita sare
- 1/2 cana, plus 2 linguri margarina vegana
- 2 linguri ulei vegetal
- 3 linguri apă (rece)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
Combinați făina, zahărul și sarea într-un bol mare.
Molidul
Se taie margarina vegană, amestecând până se frământă.
Molidul
Într-un bol separat, bateți împreună uleiul vegetal și apa.
Molidul
Apoi se adaugă la amestecul de făină și zahăr, amestecând doar până se formează aluatul. Poate doriți să vă folosiți mâinile (curate) în această etapă, pentru a vă asigura că toată făina se încorporează bine.
Molidul
Odată ce aluatul se strânge și nu mai există făină suplimentară, acoperiți aluatul cu folie de plastic, apoi răciți la frigider cel puțin 30 de minute.
Molidul
După 30 de minute, scoateți aluatul din frigider și rostogoliți-l pe o suprafață ușor aromată până la aproximativ 1/4 inci grosime.
Molidul
După ce aluatul tău a fost turnat, apăsați-l ușor într-un cositor de plăcintă, tăiați orice biți în plus de-a lungul marginilor.
Molidul
Crusta ta vegană perfectă, plină, este acum gata să fie completată cu orice ingrediente uimitoare pe care le-ai planificat.
Molidul
Bucurați-vă!
Bacsis
- Nu fiți tentat să săriți pasul de a răci aluatul. Această etapă nu numai că permite grăsimea din unt să devină mai fermă, făcându-vă să îți desfășurați aluatul mai ușor, ci creează și un mediu pentru topirea rapidă a grăsimii atunci când introduceți aluatul la cuptor, ceea ce la rândul său are drept rezultat crustă pentru această plăcintă. Pentru o opțiune avansată, păstrați aluatul la frigider mai mult de 30 de minute și chiar peste noapte. Îndepărtați-l și folosiți-l când sunteți gata de umplere și coacere. Dacă rulați aluatul și îl umpleți, nu îl păstrați fără bucăți. Aluatul va deveni agitat și vei pierde crusta crocantă.
Etichete reteta:
- vegetarian
- crusta de placinta vegana
- desert
- american
