Molidul / Diana Rattray
- Total: 8 ore 12 min
- Pregătire: 12 min
- Gătit: 8 ore
- Randament: 6 până la 8 porții
Fără rumenire, fără bătaie de mâncare, doar puneți friptura în vasul de croșetă dimineața, adăugați câteva conserve de supă și legume și aveți o mâncare delicioasă în 8-10 ore.
Friptura de chuck pentru friptura de ghiveci este bună, dar prăjirea de rump, rotundă de jos sau un cioc de vită poate funcționa de asemenea.
ingrediente
- 1 friptură de oală dezosată, aproximativ 3 - 4 kilograme
- 2 kilograme cartofi albi mici (spălați *)
- 4 morcovi mari (tăiați în bastoane de 3 inci)
- 1 cutie de ciorba de ciuperci de aur condensat
- 1 bulion de vită condensat
- Dash pulbere de usturoi
- Tocăm ardeiul negru proaspăt măcinat
- 2 linguri amidon de porumb (amestecat cu 2 linguri apă rece, opțional)
Pași pentru realizarea ei
Puneți cartoful prăjit într-o inserție mare lentă a aragazului. Aranjați cartofii și morcovii în jurul fripturii. Combinați supele și turnați peste friptură. Presărați ușor friptura cu praf de usturoi și piper negru proaspăt măcinat.
Acoperiți și gătiți pe LOW timp de 8 până la 10 ore sau pe HIGH pentru 4 până la 6 ore.
Graviu (opțional): Dacă doriți un gravy, turnați lichidele într-un separator de grăsimi sau degresați grăsimea de pe partea superioară. Puneți aproximativ 2 până la 3 căni de lichide degresate într-o cratiță și dați la fiert. Se amestecă amestecul de amidon și se fierbe, amestecând, până se îngroașă.
sfaturi
- Dacă folosești cartofi albi roșii mai mari, tăiați-l în bucăți de 2- 3 inci.
Etichete reteta:
- Cartof
- antreu
- sudic
- înapoi la școală
