James Baigrie / The Image Bank / Getty Images
- Total: 40 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 25 min
- Randament: 4 porții (4 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 639 | calorii |
| 10g | Gras |
| 116g | Carbohidrați |
| 18g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: 4 porții (4 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 639 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 10g | 13% |
| Grăsimi saturate 4g | 22% |
| Colesterol 238mg | 79% |
| Sodiu 144mg | 6% |
| Carbohidrat total 116g | 42% |
| Fibră dietetică 3g | 10% |
| Proteine 18g | |
| Calciu 194mg | 15% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această rețetă ușoară de budincă de orez este perfect aromată cu vanilie, stafide și condimente. Budinca este un desert în formă de cremă, făcut bogat și cremos cu ouă și lapte.
Budinca este de asemenea versatilă. Adăugați un vârf de nucșoară în budincă sau înlocuiți stafidele cu merișoare uscate sau afine. Caisele tocate sau curmalele ar putea fi de asemenea înlocuite. Adăugați budinca cu zahăr scorțișoară și coajă prăjită tocată, dacă doriți, sau serviți cu frișcă proaspătă sau cu topping bătut.
ingrediente
- 2 cani de orez fiert
- 1/2 cană zahăr granulat
- 2 ouă mari (ușor bătute)
- 2 cani de lapte
- 1/2 lingurita vanilie
- 1/4 cană stafide
- 1/2 linguriță scorțișoară măcinată
- Garnitură: zahăr scorțișoară
Pași pentru realizarea ei
Încălziți cuptorul la 350 F (180 C / gaz 4). Ungeți un vas de gătit superficial de 1/2 - 2-quart sau pulverizați-l cu spray de gătit antiaderent.
Într-un bol mare de amestecare, combinați orezul cu zahărul granulat, ouăle bătute, laptele, vanilia, stafidele și scorțișoara. Amestecați bine cu o lingură.
Turnați amestecul în vasul de copt pregătit.
Coaceți budinca în cuptorul preîncălzit aproximativ 30 până la 35 de minute sau până la setare.
Bacsis
Garnisiți cu zahăr scorțișoară: combinați aproximativ 1 lingură de zahăr granulat cu 1/4 linguriță de scorțișoară măcinată. Se presara o cantitate mica peste fiecare portie de budinca de orez.
Variante de reteta
- Folosiți lapte integral sau parțial smântână pentru o budincă mai bogată. Înlocuiți stafidele cu curmale tocate, caise uscate mărunțite, afine uscate, afine uscate sau alte fructe uscate. Încercați budinca cu frișcă sau topping bătut și o stropire de coji prăjite, scorțișoară-zahăr sau nucă de cocos prăjită.
Etichete reteta:
- budincă
- budinca de orez cu stafide
- desert
- american
