Jason LaVeris / Getty Images
Gordon Ramsay, bucătar și restaurator, este cunoscut pentru mai multe emisiuni TV pe teme de gătit, inclusiv „Coșmaruri de bucătărie”, „Hell’s Kitchen, „ The F Word ”și„ „Masterchef Jr.”, „Hotel Hell”, precum și emisiuni din Marea Britanie.: Gordon în spatele barurilor, curs de bucătărie finală, scăpările lui Gordon și Gordon Ramsay: Shark Bait. „El a fost numit o mulțime de lucruri din viața lui.„ Bărbat drăguț ”, probabil, nu este unul dintre ele. Chef Ramsay este mai cunoscut pentru izbucnirile sale temerare și înfiorătoare în bucătărie decât orice altceva. Cu toate acestea, în ciuda stilului său de management neconvențional, poate fi unul dintre cei mai cunoscuți și de succes bucătari din lume.
Fotbalistul din Scoția
Născut în 1966 în Scoția, Ramsay a aspirat la o carieră de-a lungul vieții de fotbalist profesionist. El a fost, de fapt, un fotbalist foarte bun și s-a alăturat echipei Glasgow Rangers (Pro) la 15 ani. A jucat cu Rangers din 1982 până în 1985, când o accidentare la genunchi și-a încheiat cariera.
Să încercăm să gătim
După un sfârșit dezamăgitor al carierei sale de fotbal, Ramsay a apelat la școala de management hotelier. După absolvire, s-a uitat cu Marco Pierre White la Harvey's din Londra. Doi ani mai târziu, s-a alăturat lui Albert Roux la Le Gavroche. De asemenea, a lucrat timp de trei ani în Franța cu maeștrii bucătari Jöel Robuchon și Guy Savoy.
O stea se naște
În 1993, Ramsay a luat frâiele vinetelor recent deschise. Peste trei ani, câștigase două stele Michelin. După o despărțire cu susținătorii restaurantului, Ramsay a părăsit Aubergine, luându-și personalul cu el.
În 1998, Chef Ramsay și-a deschis primul restaurant integral deținut, Gordon Ramsay's, la 32 de ani. Restaurantul londonez a fost recunoscut rapid ca unul dintre cele mai bune din lume și a fost premiat de trei stele de către Michelin.
Nașterea unui imperiu
Gordon Ramsay a deschis de atunci alte restaurante apreciate de critici, inclusiv Gordon Ramsay la Claridge's și Boxwood Café. Ramsay are ambiții de a deschide mai multe restaurante, inclusiv unul din America.
Face televiziune bună
Fervosul temperament al bucătarului Ramsay și un limbaj infernal l-au făcut preferat al producătorilor de televiziune atât în America, cât și în Marea Britanie. Un program încântător al BBC a fost „Coșmarurile de bucătărie” ale lui Ramsay. Premisa emisiunii îl face pe Chef Ramsay în jurul Angliei vizitând unele dintre cele mai prost conduse restaurante din țară și apoi petrece următoarele două săptămâni încercând să le facă succes.
Venind în America
Notorietatea lui Ramsay a crescut enorm odată cu lansarea „Hell’s Kitchen”. Prima emisiune în Marea Britanie, Ramsay are la dispoziție două săptămâni pentru a transforma celebritățile britanice în bucătari profesioniști. Versiunea americană a urmat curând, cu o varietate de candidați care concurează pentru a câștiga propriul restaurant.
Ambele versiuni evidențiază temperamentul rapid al lui Ramsay, degradarea rafinării și obsesia lui pentru perfecțiune. Distractiv pentru a fi sigur, dar probabil nu este o prezentare exactă a modului în care își conduce propriile bucătării. Dacă ar fi tratat cu cruzime, personalul său probabil l-ar fi abandonat cu mult timp în urmă.
Sunteți gata să vă pregătiți ca acest bucătar celebru? Încercați ambalajele picante de legume și paneer Ramsay, budinci Yorkshire sau undhiyo mixt de legume.
Aflați mai multe despre bucătarul celebrității Rocco DiSpirito.
