Lauri Patterson / E + / Getty Images
- Total: 95 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 80 min
- Randament: 6 până la 8 porții
Acest copt de pui și orez este un aspect perfect pentru prepararea italiană și supă condensată. Această caserolă este o rețetă ușoară, populară pentru sânii de pui.
Preparatul ușor vă lasă liber să faceți alte lucruri în timp ce puiul se coace.
ingrediente
- 1 cană de orez cu coajă lungă necoapte
- 1 cutie (10 3/4 uncii) de smântână condensată de supă de pui sau smântână de ciuperci
- 1 plic mix de pansament Good Seasons italian
- 1 1/2 cani bulion de pui cu sodiu scăzut sau stoc de pui nesalț
- 2 1/2 kilograme coapse de pui, picioare întregi sau oase în piept de pui
- Sare și piper după gust
Pași pentru realizarea ei
Încălziți cuptorul la 350 F.
Ungeți o tigaie de 9-cu-13-de-2-inch sau o caserolă de 2 1/2 la 3-quart.
Se spală și se scurge orezul. Se întinde în vasul pregătit pentru coacere.
Amestecați supa, mixul italian de pansament și bulionul. Amestecați amestecul de supă în orez.
Puneți puiul pe amestecul de orez (pielea în sus) și asezonați-l cu sare și piper.
Acoperiți vasul de copt bine cu folie și gătiți timp de 1 oră.
Descoperiți și gătiți timp de 20 de minute mai mult; până când cea mai mare parte a lichidului este absorbită și orezul este fraged. Temperatura minimă sigură pentru pui este de 165 F.
Dacă doriți, puneți caserola sub broiler timp de câteva secunde să se rumenească puiul.
Etichete reteta:
- Orez
- pui cu pansament italian
- antreu
- sudic
