Diana Rattray
- Total: 40 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 25 min
- Randament: 1 caserolă (6 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 941 | calorii |
| 39g | Gras |
| 85g | Carbohidrați |
| 61 g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 1 Caserolă (6 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 941 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 39g | 51% |
| Grăsimi saturate 17g | 83% |
| Colesterol 129mg | 43% |
| Sodiu 1233mg | 54% |
| Carbohidrat total 85g | 31% |
| Fibră dietetică 18g | 65% |
| Proteine 61g | |
| Calciu 454mg | 35% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această caserolă de burrito este făcută cu toate aromele minunate ale unui burrito de vită și brânză. Combinația de vită măcinată include condimente de burrito, fasole răcită, brânză cheddar și tortillas. Folosiți cârnați cu chorizo în acest fel sau faceți-l cu toată carnea de vită măcinată. Serviți această caserolă ușoară și aromată cu orez, sarmale și o păpușă de smântână sau guacamole. Este un fel de mâncare pe care familia dvs. îl va cere din nou și din nou!
ingrediente
- 6 tortilele cu făină medie (dimensiunea moale a taco)
- 1 kilogram carne de vită macină
- 1/2 lire cârnați de chorizo (înveliți sau mai mulți carne de vită măcinată)
- 1 cană ceapă tocată
- 2 - 3 linguri ardei jalapeño tocați (opțional)
- 1 pachet (1 uncie) de condiment burrito *
- 1 conservă (aproximativ 15 uncii) de fasole răcită
- 2 roșii mari (tăiate în cuburi)
- 1/2 cană de ceapă verde feliată subțire
- Opțional: 2 linguri cilantro tocat
- 6 uncii brânză Cheddar ușoară mărunțită sau amestec de brânzeturi Cheddar și Monterey Jack
Pași pentru realizarea ei
Ungeți ușor un vas de coacere cu 2 1/2 - 3 sferturi. Încălziți cuptorul la 350 F (180 C / gaz 4).
Tăiați tortilele în fâșii de aproximativ 1 1/2 până la 2 centimetri lățime. Aranjați jumătate din fâșii în fundul vasului de copt. Puneți benzile rămase deoparte.
Într-o tigaie mare, rumenim carnea măcinată, chorizo și ceapă, amestecând, până când carnea de vită și cârnați nu mai sunt roz. Se adaugă ardeii jalapeño și burrito-ul și se amestecă până se amestecă. Amestecați fasolea răcită și continuați să gătiți, amestecând, până la fierbere și se fierb.
Se amestecă uniform amestecul de umplutură fierbinte peste stratul de tortilă. Presărați roșiile tăiate cubulețe, ceapa verde și cilantro. Topiți cu fâșiile de tortilă rămase, apoi presărați brânza.
Se coace aproximativ 10-15 minute, sau până când brânza s-a topit și caserola este fiartă.
Varianta retetei
- Înlocuiește condimentul taco pentru asezonarea cu burrito sau folosește amestecul de condimentare rapidă de burrito de casă mai jos.Combina 1 lingură de pudră de chili cu 1 1/2 linguriță de chimen, 2 lingurițe de paprika, 1 linguriță de ceapă pudră și 1 linguriță de ceapă uscată tocată..
S-ar putea sa-ti placa si
Chili Nacho Coace
Burrito Burgers
Turcia Burritos
Caserola Enchilada Cu Vită Măcinată
Macaroni Taco Cheeseburger
Etichete reteta:
- fasole
- cină
- Tex mex
- cină în familie
