Diana Rattray / The Spince mănâncă
- Total: 6 ore 10 min
- Pregătire: 10 min
- Gatit: 6 ore
- Randament: 4 până la 6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 1034 | calorii |
| 12g | Gras |
| 169g | Carbohidrați |
| 69g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 până la 6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 1034 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 12g | 15% |
| Grăsimi saturate 4g | 21% |
| Colesterol 67mg | 22% |
| Sodiu 516mg | 22% |
| Carbohidrat total 169 g | 61% |
| Fibră dietetică 41g | 147% |
| Proteine 69g | |
| Calciu 384mg | 30% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aceste carne de vită și fasole lente sunt aromate cu un amestec de sos de grătar cu miere și amestec de supă de ceapă. Rețeta este un preparat foarte ușor, iar felul de mâncare este o parte delicioasă pentru a fi servită cu grătar.
Acesta este un fel de mâncare ușor de fasole pentru a servi împreună cu un aragaz sau un grătar de porc. Fasolea se amestecă cu carne de vită măcinată și se gătește lent la perfecțiune. Un pachet de supă de ceapă amestecă aromele de fasole, alături de ketchup, puțin oțet, miere și muștar.
Un cititor a făcut fasolea vegetariană înlocuind TVP în loc de carne măcinată (și au folosit fasole vegetală coaptă).
ingrediente
- 1 kilogram carne de vită macină
- 1 (1 uncie) de supă de ceapă se amestecă
- 2 (15 uncii) de boabe fasole coapte (2 cutii = 30 de uncii)
- 1 (15 uncii) poate boabe de rinichi
- 1 cană ketchup
- 2 linguri de muștar pregătite
- 1 linguriță oțet alb (sau oțet de cidru de mere)
- 1/2 cană miere
- 1/2 cană apă rece
Pași pentru realizarea ei
Într-o tigaie mare la foc mediu, gătiți carnea de vită măcinată. Amestecați frecvent și rupți carnea de vită pe măsură ce se rumenesc. Se scurge bine.
Puneți carnea de vită măcinată în aragazul lent și adăugați toate ingredientele rămase; se amestecă bine să se amestece.
Acoperiți oala și gătiți la foc mic timp de 6 până la 9 ore.
Bacsis
- Dacă aveți niște carne de porc rămasă, mergeți mai departe și adăugați-o în fasole cu aproximativ o oră înainte de servire.
Variante de reteta
- Gatiti 1/2 cana de ceapa tocata impreuna cu carnea macinata. Adaugati 1/4 cana de ardei gras tocat in tigaie cu vita macinata.Utilizati o parte din carnati vrac cu carnea macinata sau adaugati aproximativ 1/2 kilogram de carne de porc macinata sau cârnați la 1 kilogram de vită măcinată.Înlocuiți mierea cu sirop de arțar sau 1/2 cană de zahăr brun ambalat.Pentru o aromă de fum, adăugați o linguriță sau două de fum lichid.În loc de boabe de rinichi, folosiți fasole neagră, fasole pinto, sau mare nord.
Etichete reteta:
- fasole
- antreu
- american
- înapoi la școală
