(c) Elizabeth LaBau
- Total: 60 min
- Pregătire: 60 min
- Gătit: 0 min
- Randament: 6 trandafiri întregi (servește 6)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 223 | calorii |
| 16g | Gras |
| 18g | Carbohidrați |
| 3g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 6 trandafiri întregi (se servește 6) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 223 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 16g | 20% |
| Grăsimi saturate 9g | 46% |
| Colesterol 2mg | 1% |
| Sodiu 7mg | 0% |
| Carbohidrat total 18g | 6% |
| Fibră dietetică 4g | 14% |
| Proteine 3g | |
| Calciu 28mg | 2% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Trandafirile de ciocolată sunt flori superbe, delicioase, realizate dintr-un material de modelare numit plastic de ciocolată. Folosiți această rețetă de plastic cu ciocolată pentru a crea plasticul cu ciocolată pentru trandafiri. Nu ratați tutorialul cu ilustrații pas cu pas care arată cum să faceți trandafiri de ciocolată!
Această rețetă este ideală pentru trandafiri de 3 inci, dar cantitatea poate fi ajustată în funcție de mărimea trandafirilor pe care îi faceți.
ingrediente
- 1/2 kilogram de alb, lapte sau plastic de ciocolată închisă
Pași pentru realizarea ei
Începeți să frământați plasticul dvs. de ciocolată până când este neted și suplu. Dacă folosești plastic de ciocolată albă, frământă-l în zahăr pudră și dacă folosești lapte sau plastic cu ciocolată neagră, frământă-l în pudră de cacao neindulcit. Dacă plasticul este prea greu de frământat, microundează-l la intervale de cinci secunde, până când devine flexibil. Nu-l microunde prea mult, sau va fi prea moale pentru a lucra.
Îndepărtați suprafața de lucru și un știft cu zahăr pudră sau pudră de cacao și trageți plasticul cu ciocolată într-un strat foarte subțire, mai puțin de 1/8 ”grosime. Dacă lucrați cu o cantitate mare de plastic cu ciocolată, poate doriți să o împărțiți în jumătate și să o rolați în loturi.
Folosiți un mic tăietor rotund pentru a tăia cercurile din plastic. Pentru un trandafir cu dimensiuni complete, veți avea nevoie de nouă cercuri, iar pentru roboți, veți avea nevoie de 4-5. Mărimea tăietorului de cerc determină mărimea trandafirului tău terminat. Un tăietor de 1, 5 ”va produce un trandafir de dimensiuni complete care este de aproximativ 3” lățime.
Începeți prin a forma centrul trandafirului: luați unul dintre cercurile tăiate și rotiți-l într-un cilindru. Lăsați o gaură mică în partea de sus a cilindrului și o gaură mai mare în partea de jos.
Faceți un alt cerc și folosiți degetele pentru a aplatiza un capăt al acestuia până când este subțire de hârtie. Aceasta va fi partea de sus a petalei și va ajuta să oferi trandafirului un aspect mai delicat. Înfășurați petala în jurul cilindrului, făcând partea superioară a nivelului petalei cu partea superioară a cilindrului, apăsând-o în partea de jos pentru a adera plasticul cu ciocolată.
Subțiați marginea unui alt cerc pentru a adăuga o a doua petală trandafirului vostru înflorit. Trucul pentru a obține un trandafir de viață este să strecoare a doua petală sub marginea primei. Adăugați o a treia petală a cărei margine începe chiar sub a doua pentru a completa primul strat de petale. Dacă doriți să faceți un trandafir, floarea dvs. este acum completă. Pentru a face un trandafir complet, continuați la pasul următor.
Utilizați cele cinci petale rămase pentru a adăuga un al doilea strat la trandafir, subțirend marginile superioare ca înainte și glisând marginea fiecărei noi petale sub precedentul ca în cazul primului strat. Curbați petalele exterioare înapoi ușor pentru a vă înflori trandafirul. Scoateți orice plastic suplimentar la baza florii și re-rotiți-l cu resturi de plastic pentru a crea mai mulți trandafiri.
Lăsați trandafirii să stea la temperatura camerei și să se usuce 24 de ore. După ce sunt setate, acestea pot fi stocate într-un recipient etanș pe o perioadă nedeterminată.
Etichete reteta:
- Bomboane
- desert
- american
- zile de nastere
