Louise Heusinkveld / Getty Images
- Total: 5 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: 20 oz. (1 până la 2 porții)
Zucchini este cel mai popular dintre toate dovleceii de vară. Cu conținut scăzut de grăsimi, sare, carbohidrați și calorii, dovleceiul de vară nu are colesterol. Squash-ul de vară este o porție de mâncare excelentă pentru cei aflați pe diete. Este deosebit de bogat în beta-caroten, vitamina C, folat și fibre. În afară de acestea, acest aliment oferă, de asemenea, o gamă largă de compuși complexe B și este o sursă excelentă de minerale, inclusiv potasiu, magneziu, cupru și mangan, care este deosebit de important pentru asistența sa în a ajuta organismul să proceseze glucoza, grăsimile și carbohidrații.. Potasiul este deosebit de sănătos pentru a ajuta la menținerea unei inimi sănătoase și a tensiunii arteriale. Varza de vară este, de asemenea, bogată în vitamina A, fier și calciu, precum și acizi grași omega-3.
Conținutul de magneziu al dovleceii de vară ajută la scăderea tensiunii arteriale în mod natural. Squash-ul de vară conține, de asemenea, o doză sănătoasă de luteină, care scade riscul de atac cerebral și atacuri de cord, iar împreună cu potasiul consolidează vederea, iar cuplat cu beta-caroten scade riscul de boli degenerative ale ochilor. Mai mult, beneficiile nutritive ale dovleceii de vară reduc riscul de diabet de tip II.
Cu această rețetă, veți face sucul și smoothie-ul în doar câțiva pași simpli. Pentru o nutriție suplimentară nu vă curățați morcovii, sfecla, dovlecelul sau mărul - există o mulțime de nutrienți în piele!
ingrediente
- 1 dovlecel cu pielea
- 2 morcovi
- 3-4 frunze din frunzele tale preferate (cum ar fi colacul sau spanacul pentru copii sau un deget de iarbă de grâu)
- 1 măr
- 1/2 sfeclă
- Opțional: 1 linguriță miere, stevia sau agave
- Pentru Smoothie
- La fel ca mai sus, plus 1-2 căni de ovăz, migdale, orez, soia sau lapte lactat
Pași pentru realizarea ei
Spală legumele.
Tăiați toate legumele în 1-2 cuburi.
Pune toate legumele printr-un storcător.
Adăugați lapte și îndulcitor după gust.
Agitați sau amestecați amestecul.
Etichete reteta:
- Morcov
- american
- vară
- băutură
