Spruce / Claire Cohen
- Total: 3 minute
- Pregătire: 3 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: 1 porție
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 189 | calorii |
| 0g | Gras |
| 14g | Carbohidrați |
| 1g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 1 porție | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 189 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 0g | 0% |
| Grăsimi saturate 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 31030mg | 1, 349% |
| Carbohidrat total 14g | 5% |
| Fibră dietetică 4g | 13% |
| Proteine 1g | |
| Calciu 44mg | 3% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Gin rickey este o băutură highball răcoritoare și clasică, care datează de la începutul anilor 1900. Este o rețetă ușoară, necesitând doar trei ingrediente și unul dintre cele mai inviorante cocktail-uri pe care le puteți amesteca.
Amestecul este simplu: alege ginul tău preferat, adaugă o doză sănătoasă de var și umple paharul cu soda de club. Este similar cu gin și tonic, gin buck și gin fizz. Fiecare diferă doar de soda folosită, deși fizzul are câteva ingrediente suplimentare. Acestea sunt un set minunat de băuturi mixte pentru orice iubitor de gin.
ingrediente
- 2 uncii gin
- 2 linguri suc de lime (suc de 1 tei)
- Soda de club de 4 uncii
- Garnitură: 1 pană de var
Pași pentru realizarea ei
Umpleți un pahar highball cu gheață.
Turnați ginul și sucul de lămâie peste gheață.
Top cu apă de club.
Garnisiți cu o pană de var.
sfaturi
- Ginul. Gin rickey este o băutură transparentă, așa că, în timp ce nu trebuie să vă folosiți cel mai bun gin, este cel mai bine dacă măcar turnați un gin decent. De asemenea, s-ar putea să vă fie distractiv să vă îndepărtați de ginsul uscat tradițional din Londra și să explorați câteva oferte mai neobișnuite. Opțiunile perfecte sunt aici castravetele Hendrick și florile fructate ale Aviației. Sucul de tei. Sucul proaspăt de lămâie ar trebui aproape să fie considerat o cerință în gin rickey. Nu numai că fructele vor oferi cea mai naturală aromă, dar, dacă tăiați var pentru garnitură, este posibil să o folosiți și în băutură. De asemenea, pe măsură ce bei, s-ar putea să te trezești cu mai mult suc. Fa-ti o favoare si apuca te proaspat; rickey vă va mulțumi pentru asta. Dacă aveți nevoie să vă măsurați sucul de lime, rețineți că varul mediu produce 1/2 la 1 uncie. Cu suc proaspăt sau îmbuteliat, nu ezitați să ajustați varul pentru a se potrivi gustului dvs., acest lucru se poate schimba de la un gin la altul. Soda. Soda de club pare un ingredient simplu, deși soda este la fel de importantă ca orice alt element în băuturi ca acesta. Dacă intensificați calitatea ginului și a varului, este firesc să urmați exemplul cu sifon. Există câteva companii excelente de sodă acolo și două recomandări pentru un sod excelent pentru băuturi de club sunt Q Drinks și Fever-Tree.
Varianta retetei
- Pentru a adăuga un pic de tartă, udați marginea paharului cu pană de var, pur și simplu rulând-o în jurul marginii. Cu fiecare băutură obțineți o scânteie în plus și aceasta este o modalitate fantastică de a vă curăța palatul în timpul unei mese.
Istoria Gin Rickey
Povestea spune că gin rickey a fost creată la Shoemaker's din Washington DC, un loc popular de întâlnire pentru congresmeni. A fost numit după colonelul „Joe” Rickey, un lobbyist care a murit în 1903 și care era cunoscut pentru distracția oficialilor aleși din saloanele din zonă.
Cât de puternic este Gin Rickey?
La fel ca în cazul tuturor highballs, puteți face ricin gin la fel de puternic sau cât de slab doriți. Dacă turnați ginul mediu de 80 de probe și băutura finalizată are un volum de 7 uncii, vă puteți aștepta să aibă un conținut de alcool în jur de 10% ABV (20 de dovezi). Acest lucru o face o băutură drăguță, ușoară, comparabilă cu un pahar mediu de vin.
Etichete reteta:
- Gin
- american
- partid
- băutură
