Diana Rattray The molid
- Total: 25 min
- Pregătire: 25 min
- Gătit: 0 min
- Randament: servește 4
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 631 | calorii |
| 48g | Gras |
| 14g | Carbohidrați |
| 36g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: servește 4 | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 631 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 48g | 62% |
| Grăsimi saturate 9g | 46% |
| Colesterol 119mg | 40% |
| Sodiu 409mg | 18% |
| Carbohidrat total 14g | 5% |
| Fibră dietetică 2g | 8% |
| Proteine 36g | |
| Calciu 60mg | 5% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această salată de pui bine condimentată se face cu 2 căni de pui fiert. Folosește un pui rotisor cumpărat din magazin, prăjește-ți propriul pui sau gătește niște sâni de pui pentru a face această salată delicioasă. Este minunat în buzunarele pita, dar ar fi bine servit și pe salată sau verdețuri de salată.
Ne place puțină pudră de curry în plus pentru a o condimenta, dar folosim cât mai mult sau cât mai puțină pudră de curry.
ingrediente
- 2 căni de pui gătit tăiat
- 1 țelină de coaste (tăiată)
- 2 cepe verzi (felii subțiri, opțional)
- 1/4 cană migdale raționate, prăjite
- 1/3 cană stafide aurii
- 1 lingură suc de lămâie
- 1/2 la 3/4 cana maioneza (sau dupa gust)
- 1/2 la 1 linguriță pudră de curry (sau mai mult, după gust)
- Sare și piper, după gust
Pași pentru realizarea ei
Într-un castron mediu, combinați puiul tăiat cuburi, țelina, ceapa, migdalele și stafidele. Se toacă cu zeama de lămâie și 1/2 cană maioneză. Adăugați mai multă maioneză, după caz, pentru a se umezi.
Adăugați pudra de curry, sare și piper, după gust; se amestecă bine.
Serviți pe salată sau în buzunare pita sau rulouri sandwich.
Bacsis
- Pentru a braconica sânii de pui, puneți 2 - 3 jumătăți de piept de pui dezosate într-o cratiță și acoperiți cu apă. Aduceți puiul la fierbere la foc mare. Reduceți focul la scăzut, acoperiți tigaia și lăsați la foc mic timp de aproximativ 15 până la 20 de minute sau până când puiul este bine gătit. Scoateți puiul pe o farfurie pentru a se răci. Tăiați puiul răcit și continuați cu rețeta.
Etichete reteta:
- salată
- salată de pui curry
- antreu
- american
