Diana Rattray
- Total: 15 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: 8 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 283 | calorii |
| 25g | Gras |
| 15g | Carbohidrați |
| 3g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 8 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 283 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 25g | 32% |
| Grăsimi saturate 4g | 19% |
| Colesterol 13mg | 4% |
| Sodiu 299mg | 13% |
| Carbohidrat total 15g | 5% |
| Fibră dietetică 4g | 14% |
| Proteine 3g | |
| Calciu 81mg | 6% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Acest coleslaw popular este foarte versatil; adăugați mai multe sau mai puține condimente pentru a vă potrivi gustul. Pentru cea mai bună aromă, faceți salata cu o oră sau două înainte de a servi timpul și răcoriți bine.
ingrediente
- 2/3 cana maioneza
- 3 linguri zahăr
- 1 1/2 linguri oțet, vin alb, cidru sau alb
- 1/3 cană ulei vegetal
- 1/8 lingurita ceapa pudra
- 1/4 linguriță sare de țelină
- 1/8 linguriță piper negru
- 1 lingură suc de lămâie
- 1/2 cană jumătate și jumătate
- 1/4 linguriță sare kosher, sau după gust
- 1 varză cu cap mare, mărunțită fin
Pași pentru realizarea ei
Într-un bol mic combinați maioneza, zahărul, oțetul și uleiul. Adăugați praful de ceapă, sarea de țelină, piperul, sucul de lămâie, smântâna și sarea. Amestecați până la neted.
Puneți varza mărunțită într-un bol mare; se toarnă pansamentul peste varză și se toacă până când varza este bine acoperită.
La frigider până la servirea timpului.
Pentru o mai bună dezvoltare a aromelor, pregătiți coleslaw-ul cu două ore înainte de servire.
Etichete reteta:
- varză
- salată de varză
- garnitură
- american
