Claire Cohen
- Total: 39 min
- Pregătire: 25 min
- Gătit: 14 min
- Randament: 2 duzini
Această rețetă este din cartea de bucate din 2008 101 Rețete ușoare pentru bucătărie 2008. Permisul acordat pentru utilizarea acestei rețete date de autorii de carte de bucate Lucinda Wallace și Heather Wallace.
ingrediente
- 4 cani faina
- 1 linguriță praf de copt
- 1 linguriță sodă de copt
- 1 1/2 cani unt sau margarina (înmuiat)
- 1 1/4 cani zahar granulat
- 1 1/4 cani ambalate zahar brun
- 2 oua
- 1 lingură extract de vanilie
- 1 cană chipsuri de ciocolată cu lapte
- 1 cană chipsuri de ciocolată semi-dulci
- 1/2 cana chipsuri albe
- 1 cană de nuci tocate (ușor prăjite)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Preîncălziți cuptorul la 350 F.
Într-un bol mediu, amestecați împreună făina, praful de copt și bicarbonatul de sodiu.
Într-un bol mare, ungeți untul, zahărul granulat și zahărul brun.
Bateți ouăle și extractul de vanilie în amestecul de unt.
Amestecă treptat amestecul de făină. Amestecați chipsurile de ciocolată cu lapte, chipsurile de ciocolată semi-dulce, chipsurile albe și nucile.
Aruncați aluatul de fursecuri la nivel de 1/4 cupfuls, la aproximativ 2 centimetri una de alta, pe foile de copt neîncălțate.
Coaceți prăjiturile timp de 12 până la 14 minute sau până la un maro auriu deschis. Lăsați prăjiturile să se răcească timp de 2 minute pe foile de copt, apoi transferați-le pe rafturi pentru a se răci complet.
Bucurați-vă!
sfaturi
În loc să folosești foile de copt neîngrășate, ungeți ușor (pulverizați și ștergeți) o tigaie de coacere sau folosiți un covor de copt din silicon. Cookie-urile nu se lipesc și curățarea este o adiere.
Etichete reteta:
- ciocolată
- desert
- american
- înapoi la școală
