Paul Poplis / Getty Images
- Total: 9 ore 15 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 9 ore
- Randament: 4 până la 6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 341 | calorii |
| 12g | Gras |
| 21g | Carbohidrați |
| 36g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 până la 6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 341 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 12g | 15% |
| Grasimi saturate 5g | 23% |
| Colesterol 101mg | 34% |
| Sodiu 358mg | 16% |
| Carbohidrat total 21g | 8% |
| Fibră dietetică 3g | 10% |
| Proteine 36g | |
| Calciu 48mg | 4% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Acesta este un tocan simplu de vită pentru aragazul lent făcut cu bulion de vită, cartofi și morcovi, ceapă și o varietate de condimente. Aceasta este o tocană mare sau tocană de iarnă pentru orice noapte a săptămânii. Doar setează crockpot-ul și uită-l!
Pentru o versiune cu conținut scăzut de calorii, încercați această rețetă Slow Cooker Beef Calorie Stew Beef.
ingrediente
- 10 cartofi noi mici (la jumătate, nepețiți)
- 12 cepe mici de perle întregi (decojite, proaspete sau congelate, dezghețate)
- 8 uncii morcovi pentru bebeluși
- 1 piper roșu sau verde (semănat, tăiat în bucăți de 1 inch)
- 1 1/2 lire sterline de vită (tăiată în cuburi de 1 inch)
- 2 căni bulion de vită
- 1/2 lingurita oregano (frunza uscata)
- 1/4 linguriță de ardei
- 1 lingura patrunjel (proaspat, tocat) sau 1 lingurita patrunjel (fulgi, uscat)
- 1 lingură sos Worcestershire
- 1/2 lingurita sare
- 1/8 linguriță ardei
- 3 linguri amidon de porumb
- 3 linguri apă rece
Pași pentru realizarea ei
Puneți cartofii în jumătate, ceapa și morcovii pentru copii în aragazul lent. Adăugați ardeiul gras și carnea de vită.
Într-un bol mic combinați bulionul de vită, oregano, ardeiul, pătrunjelul, sosul Worcestershire, sarea și piperul. Turnați amestecul peste carne și legume.
Acoperiți și gătiți tocanita la foc mic timp de 8 până la 10 ore.
Porniți vasul în sus. Într-un bol mic, dizolvați amidonul de porumb în apă. Se amestecă în amestecul de tocană gătită. Acoperiți și continuați să gătiți tocană la foc mare timp de 15 până la 20 de minute sau până la îngroșare, amestecând ocazional.
Etichete reteta:
- Cartof
- antreu
- sudic
- ziua Sf. Patrick
