Reteta de mozzarella de pui la cuptor cu reteta de rosii

Diana Rattray

• Total: 50 min
• Pregătire: 20 min
• Gătit: 30 min
• Randament: 4 până la 6 porții

4 evaluări Adaugă un comentariu

Orientări nutriționale (pe porție)
986	calorii
62g	Gras
4g	Carbohidrați
97g	Proteină

A se vedea liniile directoare nutriționale complete Ascundeți orientările nutriționale complete ×

Informații nutriționale
Porții: 4 până la 6 porții
Suma pe servire
calorii	986
% Valoare zilnica*
Grasimi totale 62g	79%
Grăsimi saturate 21g	106%
Colesterol 321mg	107%
Sodiu 652mg	28%
Carbohidrat total 4g	2%
Fibră dietetică 1g	4%
Proteine ​​97g
Calciu 262mg	20%
* Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție.

(Informațiile nutriționale sunt calculate folosind o bază de date de ingrediente și ar trebui considerate o estimare.)

În această rețetă rapidă și delicioasă de cină a săptămânii, sânii de pui se rumenesc ușor și apoi se coc cu ciuperci, roșii feliate și brânză mozzarella.

ingrediente

• 4 - 6 jumătăți de piept de pui
• Sarat la gust
• piper negru după gust
• praf de usturoi după gust
• 1 lingura ulei de masline extravirgin
• 2 linguri unt (împărțit)
• 8 uncii de ciuperci (feliate)
• 2 - 3 linguri vin Marsala (sau vin alb sau folosiți bulion de pui)
• 1 roșie (medie sau mare, felii)
• 4 - 6 cepe verzi (felii subțiri)
• 8 uncii de brânză mozzarella (felii)

Pași pentru realizarea ei

Adună ingredientele.

Ungeți ușor un vas de coacere cu 2 - 3 sferturi. Preîncălziți cuptorul la 325 F.

Livrați jumătățile de piept de pui între foile de folie de plastic până când s-au subțiat uniform.

Sare și piper pe ambele părți, apoi se presară ușor cu praf de usturoi.

Într-o tigaie mare, încălziți 1 lingură ulei de măsline și 1 lingură unt la foc mediu. Adăugați pui în tigaia încălzită; gătiți aproximativ 2 până la 3 minute pe fiecare parte sau până se rumenesc ușor.

Scoateți puiul în vasul pregătit. Adăugați restul de 1 lingură de unt în tigaie împreună cu vinul sau bulionul apoi săgeți ciupercile până se fragedă și se rumenesc.

Turnați amestecul de ciuperci peste pui în vasul de copt. Topim cu felii de roșii și felii de ceapă verde.

Puneți felii de mozzarella peste toate.

Se coace 20-25 de minute.

Serviți și bucurați-vă!

Etichete reteta:

• brânză mozzarella
• tomate de mozzarella de pui
• antreu
• american

Evaluează această rețetă Nu îmi place deloc asta. Nu este cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt fan - aș recomanda. Uimitor! Imi place! Mulțumim pentru evaluare!