- Scriitor independent și autor al unei cărți cu rețete favorabile bugetului O decadă de experiență în industria serviciilor alimentare. Trei ani de experiență în industria alimentară de specialitate
Experienţă
Bethany Moncel este fost scriitor pentru The Spruce, contribuind cu articole timp de trei ani. Este un pasionat de alimente, scriitor independent și autor care s-a ocupat de artă și știința mâncării încă din copilărie. Curiozitatea culinară a fost combustibilul ei pentru viață, atât personal, cât și profesional.
Bethany are 10 ani de experiență în activitatea de industria alimentară, inclusiv de la bucătării comerciale la scară largă, până la mâncăruri mici de mamă și pop. Bethany a petrecut trei ani lucrând în industria alimentară de specialitate, care și-a extins cunoștințele despre ingrediente și alimente din întreaga lume.
Educaţie
Bethany Moncel a obținut o diplomă de licență în științe nutriționale de la Louisiana State University, ceea ce îi permite să exploreze știința alimentelor, precum și multe probleme culturale și socioeconomice legate de alimentație și nutriție.
Premii și publicațiiEste autoarea cărții Budget Bytes: Peste 100 de rețete ușoare și delicioase pentru a-ți tăia alimentele la jumătate.
Nume companie: Bytes bugetariDespre molidul
Spruce, un brand Dotdash, este un nou tip de site web de acasă care oferă sfaturi din viața reală și inspirație pentru a vă ajuta să vă creați cea mai bună casă. Familia de branduri Spruce, inclusiv The Spince, The Spruce Eats, The Spruce Pets și The Spruce Crafts ajung în mod colectiv la 30 de milioane de oameni în fiecare lună.
De mai bine de 20 de ani, brandurile Dotdash ajută oamenii să găsească răspunsuri, să rezolve probleme și să se inspire. Suntem unul dintre cei mai mari 20 de editori de conținut de pe internet conform comScore, o companie lider de măsurare a internetului și ajungem la peste 30% din populația americană în fiecare lună. Brandurile noastre au câștigat colectiv mai mult de 20 de premii în ultimul an și, cel mai recent, Dotdash a fost numit Publisher of the Year de Digiday, o publicație de top din industrie.
