Getty Images / Steven Krug
- Total: 5 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: 1 1/2 căni (12 porții)
ingrediente
- 1 cana / 14 uncie de năut (scurs cu lichid pus deoparte)
- 1 cutie / 14 uncii inimi de anghinare (drenate)
- 2 linguri tahini
- 3 linguri ulei de măsline
- 1 cui de usturoi (zdrobit)
- 2 linguri suc de lămâie
Pași pentru realizarea ei
Într-un procesator de alimente, combinați năutul, anghinare, tahini și amestec.
Adăugați încet uleiul de măsline, usturoiul și sucul de lămâie.
Amestecă la o consistență lină.
Dacă hummus de anghinare este prea gros, adăugați 1 lingură de lichid de năut la un moment dat până la consistența dorită.
Etichete reteta:
- humus
- aperitiv
- Orientul Mijlociu
- primăvară
