Diana Rattray
- Total: 8 ore 10 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 8 ore
- Randament: porții 4 până la 6
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 537 | calorii |
| 45g | Gras |
| 28g | Carbohidrați |
| 8g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: Porții 4 până la 6 | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 537 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 45g | 58% |
| Grăsimi saturate 24g | 122% |
| Colesterol 112mg | 37% |
| Sodiu 547mg | 24% |
| Carbohidrat total 28g | 10% |
| Fibră dietetică 4g | 13% |
| Proteine 8g | |
| Calciu 167mg | 13% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această caserolă de dovlecei ușoară este făcută cu dovlecel galben de vară sau dovlecel, morcovi și ceapă. Fructele de umplutură alcătuiesc baza și completează această caserolă lentă a aragazului.
ingrediente
- 2 kg de dovlecel de vară galben sau dovlecel (felie subțire, aproximativ 6 căni)
- 1/4 cana ceapa tocata
- 1/2 cană morcov ras curățat
- 1 cutie (10 1/4 uncii) de smântână condensată de țelină sau smântână de supă de pui
- 1 cană smântână
- 1/4 cana faina
- 1 pachet (6 - 8 uncii) firimituri de umplutură din plante medicinale
- 1/2 cană de unt, topită
Pași pentru realizarea ei
În bol mare, combinați dovlecelul, ceapa, morcovul și supa.
Amestecați smântâna și făina; se amestecă în legume.
Aruncați firimiturile cu unt și așezați jumătate în aragaz lent.
Adăugați amestecul de legume și deasupra cu resturile de umplutură rămase.
Se acoperă și se gătește la foc mic timp de 6 până la 8 ore.
Etichete reteta:
- Morcov
- garnitură
- sudic
- înapoi la școală
