Diana Rattray
- Total: 45 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 30 min
- Randament: servește 4
Orientări nutriționale (pe porție) | |
---|---|
407 | calorii |
19g | Gras |
48g | Carbohidrați |
12g | Proteină |
Informații nutriționale | |
---|---|
Porțiuni: servește 4 | |
Suma pe servire | |
calorii | 407 |
% Valoare zilnica* | |
Grasimi totale 19g | 25% |
Grăsimi saturate 9g | 45% |
Colesterol 253mg | 84% |
Sodiu 465mg | 20% |
Carbohidrat total 48g | 17% |
Fibră dietetică 5g | 17% |
Proteine 12g | |
Calciu 158mg | 12% |
* Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această clătită de mere coapte este o modalitate excelentă de a face un mic dejun fără clătite. Serviți această delicioasă clătită cu siropul preferat sau presărați cu zahăr pudră.
ingrediente
- 2 mere tarate (decojite, coapte și felii foarte subțiri)
- 1/4 cană zahăr brun (ambalat)
- 3/4 linguriță scorțișoară
- 3/4 cana faina cu toate scopurile
- 1/4 lingurita sare
- 3 ouă mari
- 3/4 cana de lapte (integral sau 2%)
- 1 linguriță extract de vanilie
- 3 linguri unt (topit)
Pași pentru realizarea ei
Încălziți cuptorul la 425 F. Introduceți o tigaie din fontă sau din 9 sau 10 inci rezistentă la cuptor.
Într-un bol, combinați feliile de mere cu zahărul brun și scorțișoara; aruncați ușor pentru a se înveli bine.
Într-un alt bol, amestecați făina cu sarea. Într-o cană mare sau bol mic, bateți împreună ouăle, laptele, vanilia și 1 lingură de unt topit.
Luați cu grijă tigaia din fontă fierbinte din cuptor, puneți-o pe un suport de răcire și adăugați untul rămas; se învârte pentru a acoperi partea de jos a tigaiei.
Aranjați feliile de mere peste fundul tigaiei.
Turnați bătutul peste felii de mere.
Coaceți timp de 25 până la 30 de minute, până când este puf și rumenit ușor.
Se servește cu sirop sau se presară cu zahăr pudră.
Etichete reteta:
- Pâine pentru micul dejun
- mic dejun
- sudic
- înapoi la școală