Lisa Kyle Young / Stockbyte / Getty Images
- Total: 22 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 12 min
- Randament: 2 duzini de fursecuri (24 de porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 207 | calorii |
| 10g | Gras |
| 27g | Carbohidrați |
| 5g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Servire: 2 duzini de fursecuri (24 de porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 207 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 10g | 13% |
| Grăsimi saturate 2g | 9% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 305mg | 13% |
| Carbohidrat total 27g | 10% |
| Fibră dietetică 2g | 6% |
| Proteine 5g | |
| Calciu 51mg | 4% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aceste fursecuri cu unt de arahide sunt bogate și delicioase, folosind untul de arahide drept singura lor grăsime. Prefer să folosesc unt de arahide măcinat proaspăt, dar soiurile crocante naturale funcționează și ele.
Realizează aproximativ 2 duzini de fursecuri.
ingrediente
- 1/3 cană de lapte de soia (fără lapte, lapte simplu sau de migdale sau altă alternativă fără lapte)
- 1 1/2 T. suc de lămâie
- 1 2/3 cană unt de arahide (crocant natural, rece, prefer unt de arahide măcinat proaspăt)
- 1 cană zahăr brun (ambalat)
- 1 cană zahăr (neterminat, trestie)
- 2 cani faina cu toate scopurile
- 1/2 cana faina de ovaz
- 1 t. praf de copt
- 1 1/2 t. praf de copt
Pași pentru realizarea ei
- fursecuri
- Biscuiți cu unt de arahide
- fursecuri și bomboane
- american
Preîncălziți cuptorul la 375 F. Ulei ușor 2 foi de copt mari sau linie cu pergament. Într-un bol mic, combinați laptele de soia fără lapte cu sucul de lămâie, amestecând până când este bine combinat. Se lasă să stea 5 minute, sau până când este îngroșat ușor.
Într-un bol de dimensiuni medii, cernem împreună făinele, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. Pus deoparte.
Într-un bol mare, folosind un mixer electric de mână, bateți untul de arahide cu zaharurile timp de 3 minute, pe o setare de viteză medie. Adăugați amestecul de soia, amestecând până se combină.
Treptat, amestecă ingredientele uscate cu o lingură de lemn, amestecând până doar combinate. Puneți vasul în congelator, neacoperit, timp de 10 minute.
Aruncați cuptorul pe foile de copt pregătite în movile mici la aproximativ 2 centimetri una de alta. Se aplatizează ușor cu o furculiță și se coace 10-12 minute, sau până se rumenesc.
Lăsați prăjiturile să se răcească 2-4 minute pe foile de copt înainte de a transfera într-un suport pentru răcirea sârmei pentru a se răci complet.
** Această rețetă este potrivită pentru dietele fără lactate, fără ouă și vegane, dar la fel ca în orice rețetă destinată persoanelor cu alergii sau restricții alimentare, asigurați-vă că citiți cu atenție toate etichetele nutriționale pentru a vă asigura că nu există lactate ascunse - ingrediente derivate (sau ingrediente pentru ouă, dacă acestea se aplică pentru dvs.)
Etichete reteta:
