CandyTX / Flickr / CC BY 2.0
- Total: 60 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 45 min
- Randament: 6 piept de pui (6 porții)
Pui cu cheddar la cuptor este ușor și delicios. Tendință și crocantă, brânză și savuroasă, servește-l pe acesta cu piure de mazăre și mazăre, cu o plăcintă cu bezea cu lămâie pentru desert. Familia ta o va iubi.
ingrediente
- 1/2 cana faina
- 1 linguriță sare
- 1/4 linguriță ardei
- 1/2 linguriță de usturoi pudră
- 1 ou
- 2 linguri de lapte
- 1/3 cană smântână
- 2 linguri unt (topit)
- 2 căței de usturoi (tocate)
- 1 cană de brânză cheddar dată prin răzătoare
- 1/2 cană pesmet uscat
- 1/2 cană cereale fulgi de porumb zdrobiți
- 2 linguri de parmezan rasă
- 1 linguriță frunze de cimbru uscate
- 6 dezosati (sani de pui fara piele)
Pași pentru realizarea ei
Preîncălziți cuptorul la 350 F.
Pe farfurie, combinați făina, sarea, piperul și pudra de usturoi.
Într-un bol superficial, bateți împreună oul, laptele, smântâna, untul topit și usturoiul.
Apoi, pe o altă farfurie, combinați brânza, pesmetul, cerealele zdrobite, parmezanul și cimbru.
Scurgeți sânii de pui în amestec de făină și agitați excesul. Apoi scufundați în amestecul de ouă. În cele din urmă, apăsați în amestecul de brânză pentru a se coaja.
Puneți puiul pe un suport de sârmă în tigaia cu rolă de jeleu. Se coace 40 - 45 minute până când puiul înregistrează 160 F pe un termometru pentru carne.
Serviți imediat.
Etichete reteta:
- cașcaval
- pui cheddar
- cină
- american
