Fasole de lima pentru copii în cremă.
Diana Rattray
- Total: 15 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 10 min
- Randament: 1 bol (4 până la 6 porții)
Dacă obișnuiești să mănânci boabe de var, fie simplu din conservă, fie congelate dintr-o pungă, probabil că nu te-ai bucurat niciodată de fasole cu var cremă. Aceste fasole cremă, cu unt, pot fi făcute din conserve sau fasole congelată, dar oferă un sos de cremă care le pune în evidență o crestătură.
Sigur, untul și smântâna pot adăuga câteva calorii (puteți folosi un înlocuitor de unt și / sau un înlocuitor de cremă), dar veți primi totuși o mâncare de legume care este sănătoasă. Asta pentru că boabele de var sunt încărcate cu fibre, ceea ce este excelent pentru scăderea colesterolului și stabilizarea nivelului de zahăr din sânge.
Aceste fasole cremă de lime sunt o farfurie ideală pentru orice masă sudică. Încercați-le și este posibil să nu mai doriți niciodată fasole de var.
ingrediente
- 16 uncii de fasole congelată pentru copii
- Opțional: 1/2 - 1 linguriță zahăr
- 1/2 cana la 3/4 cana frisca grea
- 1 1/2 - 2 linguri unt
- Sare și piper negru proaspăt măcinat (după gust)
Pași pentru realizarea ei
Gătiți fasolea de lime în apă sărată fiartă, așa cum este indicat pe pachet. Dacă utilizați fasole de var cu conserve, nu va trebui să adăugați sare.
Adăugați zahăr (dacă folosiți) în apa de gătit.
Se scurge bine fasolea. În acest moment, fasolea este încă fierbinte.
Adăugați smântâna și untul în fasolea fierbinte. Gustă și adaugă sare și piper după dorință.
Serviți fasolea caldă.
Variante de reteta
- Coaceți fasolea în sosul cremă pentru a crea un gratin de fasole. Adăugați pesmetul și pulverizați-le cu puțin ulei sau îndulcați cu puțin unt pentru a crea o crustă crocantă deasupra boabelor.
Mai multe despre fasolea Lima
Cunoscută și sub denumirea de „boabe de unt”, fasolea de lima are o textură asemănătoare cu unt și o aromă delicată care este unică. Aceste fasole în formă de formă alungită au o păstaie plată care, de obicei, sunt verzi, dar pot veni în alte culori, cum ar fi negru, violet sau alb.
O ceașcă de boabe de boabe de lămâie fiartă în 15 grame de proteine și vă oferă 24% din aportul zilnic recomandat de fier. Au 14 grame de fibre și sunt o mare sursă de magneziu.
Etichete reteta:
- Fasole Lima
- garnitură
- sudic
- cină în familie
