Claire Cohen
- Total: 3 minute
- Pregătire: 3 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: 1 cocktail (1 porție)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 142 | calorii |
| 0g | Gras |
| 0g | Carbohidrați |
| 0g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Portii: 1 cocktail (1 portie) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 142 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 0g | 0% |
| Grăsimi saturate 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 0mg | 0% |
| Carbohidrat total 0g | 0% |
| Fibră dietetică 0g | 0% |
| Proteine 0g | |
| Calciu 0mg | 0% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Whisky highball este un mod simplu, clasic și popular de a te bucura de whisky-ul tău preferat. Această rețetă este una pe care orice barman aspirant ar trebui să o cunoască și este, pur și simplu, whisky și ghimbir. Acest lucru face foarte ușor de memorat.
Această băutură mixtă înaltă este un mod răcoritor de a te bucura de orice stil de whisky. Whiskke-urile amestecate, bourbon, canadian și secară funcționează foarte bine. Când turnați whisky irlandez, veți avea o băutură numită buck irlandez.
Există câteva versiuni ale rețetei highball care folosesc apă de sodă simplă, dar ghimbirul este cel mai obișnuit mixer utilizat. Aroma dulce și agitată a sifonului este un accent frumos pentru whisky și fiecare ghimbir este puțin diferit. Între cele două ingrediente, puteți crea o gamă aproape nesfârșită de gusturi, acesta fiind unul dintre motivele pentru care este atât de popular.
Această băutură mixtă nu trebuie confundată cu clasa de băuturi numită „highballs”. Acestea includ cele mai multe băuturi înalte, care combină o lovitură de spirit de bază și unul sau două mixere non-alcoolice. Pentru a face un pas mai departe, cuvântul „highball” este folosit și atunci când ne referim la paharele înalte în care sunt servite aceste băuturi.
Faceți clic pe Redare pentru a vedea această rețetă
ingrediente
- 2 uncii whisky
- 6 uncii de ghimbir sau sifon
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Umpleți un pahar highball cu gheață.
Turnați whisky-ul în pahar.
Top cu ghimbir ale.
Variante de reteta
În bar, combinația de whisky și sifon într-o băutură înaltă este foarte populară. Dacă sunteți în căutarea unui mod răcoritor de a vă bea whisky-ul preferat, există multe băuturi obișnuite care urmează această formulă.
- Cu o sticlă de ghimbir, de exemplu, puteți face un Mamie Taylor cu scotch și adăugați puțin suc de lime. Pentru o băutură care este la fel de scânteietoare, dar nu la fel de dulce ca highball-ul, încercați presbiterianul, care taie ghimbirul cu soda de club. Când doriți să obțineți un pic mai complex, mergeți pentru aurul irlandez. În acea rețetă, veți turna whisky irlandez, schnapps de piersici și suc de portocale. Un favorit clasic în acest stil este singurul și John Collins, un amestec de bourbon, suc de lămâie, sirop simplu și sodă de club. Este foarte similar cu Whisky Fizz, care optează pentru zahăr peste sirop și este, în general, fabricat cu whisky amestecat. Una dintre cele mai ușoare highballs este marca Seven și Seven. Pentru asta, veți turna pur și simplu 7 Coron Whisky și 7-Up al lui Seagram. Și, când doriți să vă duceți whisky-ul pe partea mai uscată, amestecați Leprechaun. Este fabricat cu whisky irlandez și apă tonică și este un excelent însoțitor de cină.
Cât de puternic este Highball-ul?
Highball poate fi o băutură foarte ușoară și de aceea este perfect pentru happy hour. Totul depinde de câtă sodă și whisky alegeți să turnați.
De exemplu, dacă turnați un whisky cu 80 de probe și urmați rețeta așa cum s-a oferit, băutura dvs. ar avea un conținut de alcool de aproximativ 9% ABV (18 dovezi). Apoi, din nou, dacă vă dublați whisky-ul, optați pentru un whisky de înaltă dovadă sau turnați mai puțină ghimbiră, băutura se poate dubla aproape la 18% ABV.
Etichete reteta:
- Cocktail de whisky
- highball
- american
- zile de nastere
