Diana Rattray
- Total: 85 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 70 min
- Randament: 4 porții
Această caserolă de pui și orez capătă aroma sa excelentă din amestecul de supă de ceapă, în timp ce crema condensată a ciorbei de ciuperci reunește ingredientele. Serviți această caserolă cu rulouri de cina sau biscuiți și roșii felii felii, salată de broccoli sau o salată verde simplă aruncată pentru o masă satisfăcătoare.
Migdalele prăjite prăjite fac o garnitură minunată, crocantă pentru caserolă.
ingrediente
- 1 cană orez alb (boabe lungi, necoapte)
- 1 cutie / 10 3/4 uncii crema de ciorba de ciuperci (condensata)
- 1 1/2 cani de apa
- 1 plic amestec de supă de ceapă uscată
- 4 jumătăți de piept de pui (dezosate, fără piele)
- Ardei negru după gust
- Opțional: migdale prăjite
Pași pentru realizarea ei
Ungeți un vas de coacere cu 2 sferturi. Încălziți cuptorul la 375 F.
Puneți orezul crud în vasul de copt. Combinați supa condensată, apa și supa de ceapă; se toarnă peste orez și se amestecă pentru a amesteca ingredientele.
Puneți puiul în amestecul de orez și presărați ușor cu piper.
Se acoperă bine cu folie și se coace în cuptorul preîncălzit aproximativ 1 oră sau până când orezul este fraged și se gătește puiul.
Scoateți folia și adăugați cu migdale prăjite, dacă doriți. Pentru a prăji migdalele pentru garnisire, întindeți-le într-o tigaie uscată și gătiți la foc mediu, amestecând constant. Când încep să se rumenească și au miros de toast, îndepărtați-le pe o farfurie pentru a se răci.
Variante de reteta
- Înlocuiți crema condensată de supă de ciuperci cu smântână de țelină sau smântână de supă de pui.Adăugați ciuperci feliate felii la amestecul de orez.Adăugați 1/4 cană de ceapă verde feliată la amestecul de orez.Pentru o versiune aragaz lent, încercați acest Slow Cooker Reteta cu caserola de pui si orez.
Etichete reteta:
- Orez
- caserola de pui și orez
- cină
- sudic
