Reteta de tofu prajit

Eising / Getty Images

• Total: 30 min
• Pregătire: 10 min
• Gătit: 20 min
• Randament: 2 porții

9 evaluări Adaugă un comentariu

Orientări nutriționale (pe porție)
944	calorii
38g	Gras
98g	Carbohidrați
57g	Proteină

A se vedea liniile directoare nutriționale complete Ascundeți orientările nutriționale complete ×

Informații nutriționale
Porții: 2 porții
Suma pe servire
calorii	944
% Valoare zilnica*
Grasimi totale 38g	49%
Grasimi saturate 8g	40%
Colesterol 312mg	104%
Sodiu 1587mg	69%
Carbohidrat total 98g	36%
Fibră dietetică 9g	34%
Proteine ​​57g
Calciu 1236mg	95%
* Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție.

(Informațiile nutriționale sunt calculate folosind o bază de date de ingrediente și ar trebui considerate o estimare.)

Fiul meu în vârstă de 15 ani a devenit vegetarian, iar în unele zile mă străduiesc să găsesc mâncăruri fără carne care să-și satie pofta de băiat. În altă zi, când făceam schnitzel de pui pentru frații săi, am decis să-l fac pe Tofu Schnitzel pentru el. Tocmai am feliat o prăjitură cu tofu, am copt-o apoi am prăjit-o ca și cum ar fi o bucată de pui. I-a plăcut!

ingrediente

• 2 tofu de prăjituri (aproximativ 8 uncii sau 250 de grame fiecare)
• 1 1/2 cană pesmet
• Paprika, usturoi, sare, piper și pătrunjel după gust
• 2-3 ouă
• 1/2 cana faina

Pași pentru realizarea ei

Adună ingredientele.

Goliți prăjiturile cu tofu prin învelirea în prosoape de hârtie și așezarea sub o placă de tăiere. Se cântărește tabla de tăiere prin plasarea deasupra a unor produse din conservă. Se lasă să stea 10 minute. Desfaceți prăjiturile cu tofu. Feliați fiecare tort în șase bucăți - fiecare cu grosimea de aproximativ 1 centimetru (1 centimetru).

Într-un bol superficial, amestecați firimiturile de pâine cu condimentele.

Într-un alt bol superficial, bateți ouăle.

Într-un al treilea bol superficial, așezați făina.

Se scufundă felia de tofu în făină și se agită excesul. Apoi scufundați-l în ou și agitați excesul. Apoi scufundați-l în firimituri de pâine, astfel încât să fie uniform acoperit pe ambele părți.

Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu.

Se prăjesc tofu pâine în ulei fierbinte pe ambele părți. Se prăjesc 2-3 minute pe parte sau până se rumenesc.

Etichete reteta:

• tofu
• cină
• cuşer
• înapoi la școală

Evaluează această rețetă Nu îmi place deloc asta. Nu este cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt fan - aș recomanda. Uimitor! Imi place! Mulțumim pentru evaluare!