Diana Rattray
- Total: 11 min
- Pregătire: 4 minute
- Gătit: 7 minute
- Randament: 3 căni (servește 2)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 756 | calorii |
| 42g | Gras |
| 52g | Carbohidrați |
| 42g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 3 căni (servește 2) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 756 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 42g | 54% |
| Grăsimi saturate 22g | 108% |
| Colesterol 131mg | 44% |
| Sodiu 1028mg | 45% |
| Carbohidrat total 52g | 19% |
| Fibră dietetică 7g | 24% |
| Proteine 42g | |
| Calciu 404mg | 31% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Tonul cremos este o mâncare pură de confort. Tonul din conserve și mazărea gătită sunt amestecate cu un sos alb de casă, creând o textură delicioasă și o aromă bogată. Amestecul de ton cremos este fabulos pe partea de sus a biscuiților tăiați sau a prăjitului sau a servit-o în coji de patiserie cu puf coapte. De asemenea, o lingură excelentă peste orez sau taitei. Iar partea cea mai bună este că durează 10-15 minute doar pentru a pregăti și a găti și face un prânz fantastic sau un fel de mâncare.
Nu ezitați să adăugați niște pimientos tăiați în bucată pentru o culoare suplimentară. Ați putea dori, de asemenea, să aruncați aproximativ 1/2 ceașcă de brânză cheddar sau ceva parmezan ras pentru o cremositate suplimentară și un plus de aromă.
ingrediente
- 1/4 cană (1/2 băț) unt nesărat
- 1/4 cană făină de toate scopurile
- 1/2 lingurita sare
- 1/4 linguriță ardei
- 2 cani de lapte
- 1 can (7 uncii) de ton, scurs
- 1/2 - 1 cană mazăre congelată (gătită)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Într-o cratiță medie, topiți untul la foc mediu-mic; se amestecă în făină, sare și piper. Amestecați și gătiți timp de aproximativ 2 minute sau până când sunt netede și bubite.
Amestecați treptat laptele în timp ce agitați constant. Continuați să gătiți, amestecând constant, până când amestecul se îngroașă și începe să bulească.
Adăugați tonul scurs și mazărea gătită. Se continuă încălzirea și se agită până la cald.
Serviți tonul cremă peste pâine prăjită, biscuiți sau orez.
Realizarea de puncte perfecte pentru toast
Deși pur și simplu puteți pune niște pâine în toaster, luând puțin timp și folosind un pic de tehnică va rezulta ceva mult mai delicios. Începeți prin încălzirea broilerului. Aranjați 6 felii de pâine albă de bună calitate pe o foaie mare de hârtie sau tapetată cu folie de copt. Topiți 2 linguri de unt și ungeți peste feliile de pâine. Se presara usor cu sare si piper. Prăjiți, untul în sus, aproximativ 1 1/2 minute. Întoarceți și prăjiți cealaltă parte pentru încă 1 1/2 minute sau până la rumenit. Când toastul este răcoros, tăiați crustele și feliați fiecare bucată în 2 triunghiuri sau 2 dreptunghiuri.
Variante de reteta
- Adăugați în sos aproximativ 1/2 cană de brânză cheddar ușor mărunțită sau aproximativ 1/4 cană de parmezan proaspăt rasă. Gătiți până când brânza s-a topit și apoi adăugați tonul. Încercați tonul crem cu pătrunjel proaspăt tocat, arpagic sau cu o brânză de parmezan mărunțită sau râșnită. creveți sau creveți mărunțiți mărunțiți.Adăugați câteva linguri de pemente tăiate tăiate cuburi împreună cu tonul și legumele.Adăugați aproximativ 1/4 până la 1/2 ceașcă de ciuperci tăiate felii sau ciuperci conserve scurse.În loc de mazăre înghețată simplă, folosiți mazăre și morcovi.Dacă nu sunteți fan de mazăre, folosiți morcovi aburi congelați, porumb sau fasole verde. Adăugați 1 lingură de sherry uscat în sos.
Etichete reteta:
- Ton
- antreu
- american
- cină în familie
