Molidul mănâncă
- Total: 11 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 1 min
- Randament: 24 krumkake (24 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 78 | calorii |
| 5g | Gras |
| 7g | Carbohidrați |
| 1g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: 24 krumkake (24 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 78 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 5g | 6% |
| Grăsimi saturate 3g | 14% |
| Colesterol 36mg | 12% |
| Sodiu 69mg | 3% |
| Carbohidrat total 7g | 3% |
| Fibră dietetică 0g | 1% |
| Proteine 1g | |
| Calciu 13mg | 1% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Nu puteți să vă mai mulțumiți cu un con de înghețată, cumpărat din magazin, din nou, după ce ați gustat aceste cookie-uri norvegiene fragile, frumos imprimate. Dacă nu ați mai copt krumkake înainte, consultați aceste instrucțiuni pas cu pas pentru utilizarea unui fier de călcat krumkake.
ingrediente
- 1/2 cană de unt (temperatura camerei)
- 1/2 cană zahăr alb
- 3 ouă
- 1 cană făină
- 1/2 lingurita vanilie
- 1/2 linguriță cardamom proaspăt măcinat
- 6 linguri de apă
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
Cremați împreună untul și zahărul.
Molidul
Amestecați ouăle pe rând.
Molidul
Adăugați vanilie și cardamom măcinat. Amestecați făina, amestecând bine.
Molidul
Adăugați apă până la bătut este consistența unui sos de smântână groasă.
Molidul
Ungeți ușor cele două părți ale fierului de krumkake cu spray de gătit sau unt topit (Dacă folosiți un brutar krumkake electric, urmați instrucțiunile furnizate de producător). Încălziți fierul peste arzătorul mediu până la mediu, până când o suprafață scade pe suprafață; pentru a preveni deteriorarea fierului și pentru a împiedica fursecurile, nu încălziți peste cea mai mare setare.
Molidul
Se lingă o lingură înăbușitoare de amestecător pe centrul fierului. Închideți fierul, strângând mânerele ușor pentru a împrăștia tocul, dar nu atât de strâns încât bătătorul se scurge pe părțile laterale ale fierului. Datorită conținutului de unt al bătătorului, scurgerile care lovesc arzătorul provoacă o acțiune interesantă de flacără. Păstrați un prosop umed pe mână pentru a șterge rapid eventualele scurgeri și pentru a preveni coacerea krumkake flambé !).
Molidul
Se coace 30 de secunde, se răstoarnă fierberea și se coace încă 30 de secunde. Rotiți fierul înapoi în poziția inițială, deschideți și rotiți imediat prăjitura în jurul unui con de krumkake sau mânerul unei linguri de lemn.
Molidul
Alunecați conul și lăsați să se răcească pe suport.
Serviți și bucurați-vă!
sfaturi
- Păstrați într-un recipient etanș etanș pentru a păstra crispness.Krumkake-ul este la fel de delicios atunci când este servit singur sau când este umplut cu frișcă și / sau fructe.
Etichete reteta:
- fursecuri
- desert
- scandinav
- Crăciun
