Piept de pui de muștar de miere
Molidul / Diana Rattray
- Total: 45 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 30 min
- Randament: servește 4
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 983 | calorii |
| 53g | Gras |
| 24g | Carbohidrați |
| 99g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: servește 4 | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 983 |
| % Valoare zilnica* | |
| Total grasimi 53g | 67% |
| Grasimi saturate 15g | 73% |
| Colesterol 314mg | 105% |
| Sodiu 302mg | 13% |
| Carbohidrat total 24g | 9% |
| Fibră dietetică 1g | 2% |
| Proteine 99g | |
| Calciu 65mg | 5% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Un amestec simplu de muștar de miere și caisă păstrează aromele acestor sânii aromatiți de pui. Serviți aceste piepturi gustoase de pui cu orez și o salată verde aruncată sau legume aburite.
ingrediente
- 5 linguri muștar pregătit
- 3 linguri de conserve de caise
- 2 linguri oțet de orez (sau oțet de vin alb)
- 1/2 linguriță tarhon (frunză uscată)
- 1/4 linguriță rozmarin (uscat mărunt)
- Ardei iute
- 1 buchet de cepe verzi (felii subțiri)
- 3 - 6 jumătăți de sân dezosate de pui
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Într-un bol mic combinați muștarul de miere, conservele de caise, oțetul, tarhonul, rozmarinul, ardeiul și ceapa verde.
Acoperiți și refrigerați până când sunt gata să coace puiul.
Ungeți ușor un vas de copt; cuptor de încălzire la 350 F / 180 C / Gaz 4.
Încălziți uleiul într-o tigaie sau grătar la foc mediu.
Gătiți puiul până se rumenesc, transformându-se în ambele părți.
Puneți puiul rumenit în vasul de copt pregătit.
Scoateți amestecul de miere și muștar peste sânii de pui.
Se coace timp de 20 până la 30 de minute sau până se gătește puiul. Aceasta depinde de grosimea sânilor de pui. *
Serviți și bucurați-vă!
Bacsis
Pentru o gătire mai rapidă, utilizați tăieturi de piept de pui în felii subțiri sau aplatizați sânii de pui mai mici, batând între foi de folie de plastic.
Etichete reteta:
- piept de pui
- cină
- sudic
- toamna
