Herby Brown Rice. Mia / Katie Workman / themom100.com
- Total: 10 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 0 min
- Randament: servește 4
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 355 | calorii |
| 15g | Gras |
| 50g | Carbohidrați |
| 5g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: servește 4 | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 355 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 15g | 20% |
| Grăsimi saturate 2g | 11% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 9mg | 0% |
| Carbohidrat total 50g | 18% |
| Fibră dietetică 3g | 12% |
| Proteine 5g | |
| Calciu 60mg | 5% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Puteți folosi aproape orice ierburi, în locul celor sugerate aici, ceea ce face ca acest lucru să fie un mod minunat de a folosi o jumătate de bucată de ceva rămas de la o altă rețetă. Unele ierburi, cum ar fi rozmarinul, sunt mai puternice, așa că asigurați-vă că aveți gustul pe măsură ce mergeți și amintiți-vă că puteți adăuga întotdeauna mai multe. Ierburile uscate nu vor funcționa bine în acest fel de mâncare, care evidențiază cu adevărat acele plante proaspete verzi.
Puteți utiliza, de asemenea, alte cereale, de la alte trandafiri la quinoa, în locul orezului. Și puteți scoate ceapa roșie și puteți folosi orice altă ceapă, sau solzi, ceapă sau chiar usturoi - din nou cu usturoi veți dori să folosiți o cantitate mult mai mică. Pe scurt, aceasta este o rețetă care să te inspire, care să te inspire pentru a-ți face propriile inovații din partea plantelor din plante. De fapt, am venit cu toată chestia asta pentru a folosi un pansament pe care l-am făcut pentru niște mazăre cu ochi negri!
ingrediente
- ¼ cană ulei de măsline extravirgin
- ¼ cană ceapă roșie tocată
- ¼ cană frunze proaspete de pătrunjel, tocate
- 1 lingura busuioc proaspat tocat
- 2 cani orez brun fiert, cald sau la temperatura camerei
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Într-un procesor alimentar, combinați uleiul de măsline, ceapa, pătrunjelul, busuiocul, sarea și piperul și pulsul până la combinare (puteți face acest lucru de asemenea cu mâna, doar tocați totul cât de fin doriți și amestecați-l împreună într-un castron).
Puneți orezul într-un bol de dimensiuni medii și adăugați pansamentul cu ierburi. Se agită pentru a se combina bine și se servește cald sau la temperatura camerei.
Ce este Scoop cu orez brun?
Acest orez cu cereale integrale are o aromă minunată de nucă și o textură abundentă, masticabilă. Orez brun cu cereale integrale păstrează stratul exterior de tărâțe (deși este covor este îndepărtat) cu fibra și micro-nutrienții intacti, ceea ce îl face sărac în grăsimi, bogat în fibre și o alternativă mai hrănitoare a orezului alb. Orezul brun este un bob integral și bogat în magneziu, fosfor, seleniu, tiamină, niacină, vitamina B6, precum și o sursă excelentă de mangan.
Puteți utiliza orez brun la fel ca în cazul în care utilizați orez alb, știți doar că are un timp de gătit mai lung, deci ajustați în consecință. Încercați orezul brun în pilafuri, supe, mâncăruri de orez prăjit și, bineînțeles, ca bază pentru curry, chilies, mâncăruri cu fasole, tocanite și așa mai departe. Orez brun gătit poate fi folosit și în salatele de cereale, iar în gătitul vegetarian, este un ingredient minunat la care să te gândești când vrei să faci un bulgăreț, chiftele sau o făină de carne.
Sunt disponibile soiuri de orez brun cu cereale lungi și scurte, iar din nou pot fi folosite în același mod ca omologii lor albi cu lungă și scurtă.
Ce pot face copiii
Chiar și copiii mici pot smulge frunzele de ierburi de pe tulpini, ceea ce este o muncă minunată în bucătărie pentru cei mai tineri sous-bucătari.
Etichete reteta:
- orez
- garnitură
- american
- înapoi la școală
