Molidul
- Total: 40 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 25 min
- Randament: aproximativ 30 de cookie-uri (30 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 660 | calorii |
| 57g | Gras |
| 26g | Carbohidrați |
| 21g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: aproximativ 30 de cookie-uri (30 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 660 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 57g | 73% |
| Grăsimi saturate 7g | 35% |
| Colesterol 23mg | 8% |
| Sodiu 92mg | 4% |
| Carbohidrat total 26g | 9% |
| Fibră dietetică 10g | 36% |
| Proteine 21g | |
| Calciu 253mg | 19% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Prăjiturile cu migdale de nucă - alături de prăjiturile de susan și prăjiturile cu nucă - sunt o plăcintă populară la brutarii chinezi, dar este posibil, de asemenea, să faceți aceste gustări clasice chineze acasă.
ingrediente
- 2 cani faina
- 1/2 linguriță praf de copt
- 1/2 linguriță de coacere
- 1/8 lingurita sare
- 1/2 cană de unt
- Scurtare 1/2 cana
- 3/4 cana zahar alb
- 1 ou
- 2 1/2 lingurițe extract de migdale
- 30 migdale întregi (decolorate)
- 1 ou (batut usor)
Pași pentru realizarea ei
Adunați ingredientele și preîncălziți cuptorul la 325 F / 162, 5 C.
Molidul
Într-un bol mare, cerneați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea.
Molidul
Într-un bol mediu, folosiți un mixer electric pentru a bate împreună untul și scurtarea și zahărul.
Molidul
Adăugați oul și extractul de migdale și bateți până când s-au amestecat bine.
Molidul
Se adaugă în amestecul de făină și se amestecă bine. Notă: Aluatul va fi crud în acest moment.
Molidul
Folosiți degetele pentru a forma amestecul într-un aluat, apoi formați aluatul în 2 rulouri sau bușteni care au o lungime de 10-12 cm.
Molidul
Înfășurați și refrigerați timp de 2 ore (acest lucru va face mai ușor să modelați aluatul în cercuri).
Molidul
Luati un jurnal si notati usor aluatul la intervale de 3/4 inci, astfel incat sa aveti 15 bucati si sa taiati aluatul.
Molidul
Rotiți fiecare bucată într-o bilă și așezați-o pe o tavă cu prăjituri ușor unsă, la o distanță de aproximativ 1 1/2-inch.
Molidul
Adăugați o migdală în centrul fiecărei fursecuri și apăsați ușor în jos. Repetați aluatul rămas.
Ungeți fiecare prăjitură ușor cu un ou bătut.
Molidul
Se coace timp de 15 minute până la 18 minute, până se rumenesc.
Molidul
Răciți și bucurați-vă sau depozitați într-un recipient sigilat.
Molidul
Etichete reteta:
- fursecuri
- desert
- asiatic
- Ani noi
