Planta cu iarbă de iarnă: ghid de îngrijire și creștere

Ryan McGurl / Getty Images

Dacă cuvântul wintergreen sună ca un termen de marketing machiat folosit pentru a vinde mai multe gumă și mentă, gândiți-vă din nou. Planta cu iarbă de iarnă este o specie reală care are propria sa aromă dulce-picantă deosebită de mentă sau scorțișoară. Deși aromele artificiale au înlocuit în mare parte verdeața de iarnă ca aditiv comercial la alimente, plantele cu iarbă de iarnă cresc încă din abundență în America de Nord și fac o acoperire grozavă a solului în grădinile umbrite. Boabele roșii strălucitoare ale plantelor verzi de iarnă sunt un punct de vedere binevenit în lunile de iarnă, când nu este puțin de privit în peisaj.

Denumire botanică: Gaultheria procumbens Denumiri comune: Boxberry, Deerberry, Berry Ground, Spiceberry, Wintergreen Tip de plantă: Acoperă de pământ perenă Dimensiune matură: 7 cm Expunere la soare: Umbra parțială Tip de sol: Nutriție scăzută și drenaj bun pH: ușor până la foarte acid; 4.5 - 6.5 Timp de înflorire: iulie și august Culoarea florilor: Alb sau roz pal Zonele de duritate: Zonele de creștere USDA 3 până la 7 Zona nativă: Estul Americii de Nord, din Georgia până în Newfoundland

Carmen Hauser / Getty Images

Holcy / Getty Images

Îngrijirea plantelor de iarnă

Plantele autohtone precum verdeața de iarnă sunt pregătite să crească fără nicio tendință specială, cu condiția să aveți mediul în care au nevoie pentru a prospera. În obișnuința lor natală, plantele verzi de iarnă cresc în umbra plină de pădure temperată, unde se înghesuie și formează colonii dense printre alte plante iubitoare de acizi, precum lauri și rododendroni. Plantele cu iarbă de iarnă nu au nevoie de un sol bogat în nutrienți, dar apreciază un drenaj bun.

Ușoară

Plantele de iarnă sunt tolerante la umbră și pot crește chiar și în umbra densă, dar vor produce puține sau deloc flori în locurile mai umbrite. Lumina solară filtrată va împiedica plantele să se înfioră, dar le va oferi suficientă energie pentru a produce flori și fructe.

Sol

Planta cu iarbă de iarnă este un membru al familiei de căldură ( Ericaceae ) și, ca atare, are nevoie de soluri foarte acide pentru sănătatea plantelor. Puteți efectua un test al solului pentru a verifica aciditatea solului dvs., iar dacă pH-ul este mai mare de 6, 5, trebuie să-l scădeați cu modificări bogate în acid, cum ar fi mușchiul de turbă, care ajută și la problemele de drenaj.

Apă

Umiditatea regulată este importantă pentru sănătatea plantelor verzi, în special în timpul producției de fructe de pădure. Cu cât plantele tale primesc mai multă lumină solară, cu atât va avea nevoie de mai multă umiditate. Dacă precipitațiile sunt rare, irigați-vă plantele cu iarbă de iarnă la echivalentul unui centimetru de ploaie pe săptămână.

Doug McGrady / Flickr / CC BY 2.0

Temperatură și umiditate

Zonele cu temperaturi ușoare de vară și umiditate medie până la ridicată, așa cum se găsește în nord-estul Statelor Unite, sunt favorabile plantelor verzi de iarnă. Plantele ies prost în soarele cald și uscat al sud-vestului.

Îngrăşământ

Nu este necesară îngrășământ suplimentar pentru plantele verzi de iarnă. Aceste plante autohtone sunt adaptate pentru a crește în zone cu un sol sărac, lipsit de nutrienți. O modalitate prin care compensează nutriția scăzută a solului este prin păstrarea frunzelor din sezonul precedent, conservarea energiei necesare pentru creșterea frunzelor noi.

Potting și Repotting

Crește-ți planta cu verdeață de iarnă într-un amestec de turbă și nisip, care va imita drenajul și aciditatea pe care plantele o preferă. Când vedeți rădăcini care vin din orificiul de drenaj al recipientului, este timpul să repuneți.

Saditor

Plantele cu iarbă de iarnă răspândite prin rizomi înfiorători și, ca atare, sunt ușor de propagat prin divizare sau butași. Tulpinile vor forma rădăcini noi pe măsură ce se răspândesc de-a lungul pământului. Tăiați una dintre aceste noi secțiuni de tulpini cu rădăcinile atașate și replantați. De asemenea, puteți lua un sfert de reducere a creșterii noi în primăvară. Plantează tăierea într-un amestec de început de semințe sterile și păstrează umed până când se formează rădăcini noi.

Toxicitatea plantelor verzi de iarnă

Boabele plantelor verzi de iarnă sunt comestibile pentru oameni și animale și oferă o furaje bune pentru căprioare, păsări, rozătoare și urși. Frunzele de plante de iarnă sunt folosite în ceaiul din plante. Uleiul esențial de iarbă de iarnă este mult mai concentrat și nu este sigur să ingeți în nicio cantitate.

recoltat

Puteți lua frunze de iarnă pentru ceai oricând în timpul sezonului de creștere. Deși plantele cu iarbă de iarnă sunt perenă, frunzele se înroșesc în lunile de iarnă și conțin mai puțin de uleiurile volatile care fac un ceai bun în această perioadă. Se recoltează fructe de iarbă de iarnă imediat ce sunt complet roșii la sfârșitul toamnei. Fructele de pădure rămân viabile pe tot parcursul iernii, dar devin oarecum desecate pe măsură ce iarna se poartă.

Fiind crescut în containere

Frunzișul verde lucios și fructele roșii ale plantelor verzi de iarnă fac o plantă de cadouri festive. Păstrați plantele într-o lumină filtrată strălucitoare și păstrați-le umede. O cameră răcoroasă va fi mai puțin stresantă pentru plante decât o fereastră fierbinte.

Flavia Balan / Getty Images

Creșterea din semințe

Stratificarea este necesară pentru creșterea plantelor verzi de iarnă din semințe. Aceasta se referă la o perioadă de somnolență rece care declanșează germinarea. Puneți câteva semințe într-o pungă de plastic umplută cu mușchi de turbă timp de 12 săptămâni înainte de ultimul îngheț. După tratamentul la rece, mutați semințele într-un loc luminos și apăsați-le într-un amestec de sol și turbă. Transplantează în aer liber după ce se formează două seturi de frunze.

Dăunători / boli comune

Uleiurile volatile de iarnă determină majoritatea dăunătorilor de insecte. Solurile slab drenate pot duce la putregaiul sau mucegaiul rădăcinii. Afidele pot prezenta o problemă ocazională în primăvară, dar sunt destul de ușor de alungat cu un jet de apă.

Wintergreen vs Lingonberry

Plantele de lingonberry ( Vaccinium vitis-idaea ) arată foarte asemănător cu plantele de winterberry, cu un obicei de creștere scăzută, frunze în formă ovală și fructe de pădure roșii. Ambele plante au nevoie de sol acid și cresc în zone cu ierni reci. Lingonberry-urile au o aromă de tartă care face o dulceață bună când este îndulcită, în timp ce fructele proaspete de iarnă au o aromă de mentol care nu este potrivită pentru gătit. Plantele Lingonberry cresc cu un obicei mai vertical, mai degrabă decât ca o acoperire la sol și vor atinge înălțimea de aproximativ 16 centimetri.