Robert Linton / E + / Getty Images
- Total: 95 min
- Pregătire: 20 min
- Gătit: 75 min
- Randament: 6 porții
Această caserolă de vită măcinată este ambalată cu atâta bunătate, încât poate fi servită ca o masă întreagă. Este format din două straturi delicioase: o combinație de vită și roșii măcinate servește ca bază care este apoi completată cu un amestec de cheesy, piper verde, cartof și porumb. Caserola este similară unei plăcinte de cabană sau a acestei plăcinte chinezești de crockpot.
Acest fel de mâncare copios, plin de mulțime este ideal pentru un potluck, deoarece este convenabil pentru transport și împărtășire. De asemenea, poate fi făcută din timp - trebuie doar să ai grijă să aduci caserola la temperatura camerei după scoaterea din frigider sau congelator înainte de coacere.
Nu este un fan al ardeilor verzi? Schimbă-le pentru 1 cană de mazăre înghețată.
Caserole cu pastă ușoară, pentru familie
ingrediente
- 1 lire carne de vită măcinată în plus (90% sau mai bine) *
- 1 cană ceapă (tocată)
- 1 cutie (14 1/2 uncii) de roșii tăiate cubulețe
- 2 lingurițe sos Worcestershire
- 2 lingurite sare
- 1 1/2 cani boabe de porumb sau 1 cutie (15 uncii) (scurs)
- 16 uncii de cartofi brășiți hașiți congelați, dezghețați sau aproximativ 3 - 4 cani piure de cartofi sau cartofi tăiați tăiați
- 1/4 cana faina
- 1 ardei gras (tocat)
- 4 linguri unt (topit)
- 2 căni brânză Cheddar ascuțită sau ușoară (mărunțită)
Pași pentru realizarea ei
Adună toate ingredientele.
Combina carnea de vită, ceapa, roșiile, sosul Worcestershire și sarea. Într-un bol separat, combinați porumbul, cartofii, făina, untul topit și ardeiul gras tocat verde.
Ungeți amestecul de vită într-o tigaie de coacere de 13x9x2 inci; blat cu amestecul de porumb și cartof.
Coaceți neacoperite în centrul cuptorului la 375 F timp de 45 minute; se presară cu brânză și se coace caserola de vită măcinată cu 15 până la 20 de minute mai mult sau până se rumenesc și cartofii sunt fragede. Dacă doriți ca brânza să formeze o crustă bubuită și brună, fierbeți caserola la înălțime pentru încă 2 minute.
* Dacă carnea măcinată nu este prea slabă, poate doriți să o rumeniți mai întâi. Se rumenesc carnea de vită cu ceapa câștigă o tigaie mare la foc mediu până nu mai este roz. Se scurge bine și apoi se amestecă cu roșiile, sosul Worcestershire și sare. Continuați cu rețeta.
Etichete reteta:
- cașcaval
- caserola măcinată cu cartofi
- antreu
- sudic
