James și James / Getty Images
- Total: 21 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 6 min
- Randament: servește 6 până la 8 ca o farfurie
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 93 | calorii |
| 2g | Gras |
| 18g | Carbohidrați |
| 3g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: Servește 6 până la 8 ca farfurie | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 93 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 2g | 3% |
| Grăsimi saturate 0g | 2% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 33mg | 1% |
| Carbohidrat total 18g | 6% |
| Fibră dietetică 3g | 9% |
| Proteine 3g | |
| Calciu 73mg | 6% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aceste cepe feliate sunt la gratar cu un sos fantastic balsamic. Serviți-le așa cum sunt sau folosiți aceste cepe în orice rețetă care le solicită. Ei completează într-adevăr un hamburger la grătar sau friptură.
ingrediente
- 2 linguri oțet balsamic
- 1 cui de usturoi (tocat)
- 1 1/2 linguriță rozmarin proaspăt (tocat)
- 1 lingură ulei de măsline
- 2 kilograme ceapă roșie
- Sare sare
- Ardei iute
- 1/2 cană pătrunjel proaspăt (tocat)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Se încălzește oțetul, usturoiul și rozmarinul într-o cratiță până la cald. Nu fierbeți. Lasă să stea 20 de minute.
Se încălzește uleiul într-o tigaie separată.
Feliați ceapa în felii de 1/2 inch.
Întindeți o foaie de prăjitură și ungeți ambele părți cu ulei. Presărați sare și piper peste ceapă.
Grătar la foc mediu timp de 4 până la 6 minute. Lasa feliile de ceapa sa se incarceasca usor.
Scoateți din grătar și separați în inele.
Se toacă cu amestec de oțet și pătrunjel.
Serviți și bucurați-vă!
Etichete reteta:
- cepe
- garnitură
- sudic
- cookout
