Diana Rattray
- Total: 80 min
- Pregătire: 20 min
- Gătit: 60 min
- Randament: 1 caserolă (6 până la 8 porții)
Această caserolă principală a felurilor de mâncare este o combinație delicioasă de pui și dovlecel fiert. Serviți acest pui, dovlecei și dressingul caserolei cu salata preferată sau roșii proaspete feliate.
Fărâmă de umplutură și brânză mărunțită constituie toppingul pentru această caserolă de pui savuros.
Folosiți în rețetă pui sau curcan rămășiți sau folosiți un pui rotisor sau sânii de pui ambalate complet.
ingrediente
- 6 dovlecel mediu
- 1 cană ceapă tocată
- 4 căni de pui fiert (sau curcan, cubulețe)
- 1 cană morcov mărunțit
- 1 (10 3/4 oz) poate cremă de supă de pui
- 8 uncii smantana
- 1/8 linguriță de usturoi pudră
- 1 (6 oz.) Pachete de umplutură condimentate
- 1/2 cană de unt
- 1 cană de brânză rasă mărunțită
Pași pentru realizarea ei
Încălziți cuptorul la 350 F.
Ungeți o tigaie de coacere de 9 pe 13 cu 2 inci.
Spală dovlecelul și taie-l în cubulețe. Ar trebui să aveți aproximativ 6 căni.
Combinați dovlecelul și ceapa tocată într-o cratiță mare, acoperiți cu apă și dați la fiert la foc mare. Reduceți focul la mediu-mic și gătiți aproximativ 5 minute, sau până când sunt doar fragede; se scurge și se lasă să se răcească.
Într-un bol mare, combinați morcovii mărunțiți, supa condensată, smântâna și praful de usturoi; se amestecă până se amestecă bine. Adăugați dovlecelul, ceapa și puiul; amesteca bine.
Întindeți amestecul de pui în vasul de copt pregătit.
Topiți untul într-o tigaie sau o cratiță medie; adăugați amestecul de umplutură și tocați bine pentru a se înveli cu unt.
Presărați amestecul de umplutură peste amestecul de pui și dovlecel.
Coaceți caserola în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 30 de minute sau până când este fierbinte și bubuie în jurul marginilor.
Se completează cu brânză cheddar mărunțită ultimele 5-10 minute de coacere.
Etichete reteta:
- cașcaval
- antreu
- sudic
- cină în familie
