Spruce Mananca / Victoria Heydt
- Total: 19 min
- Pregătire: 7 minute
- Gătit: 12 min
- Randament: servește 4
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 307 | calorii |
| 21g | Gras |
| 1g | Carbohidrați |
| 28g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: servește 4 | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 307 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 21g | 27% |
| Grăsimi saturate 9g | 44% |
| Colesterol 109mg | 36% |
| Sodiu 1220mg | 53% |
| Total carbohidrați 1g | 0% |
| Fibră dietetică 0g | 1% |
| Proteine 28g | |
| Calciu 28mg | 2% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Dacă sunteți nou la fripturi la grătar sau un fan al simplității, atunci această rețetă este pentru dvs. Filet mignon este o bucată delicioasă, fragedă de carne de vită, care beneficiază cu adevărat de grătar. Se servește cu o parte de cartofi de două ori coapte și legume la grătar.
ingrediente
- 2 lingurițe sare de mare (sau sare grosier)
- 2 lingurițe piper negru măcinat grosier
- 4 filet mignon (aproximativ 1 3/4 inch)
- 1 lingura ulei de grapese (sau ulei de avocado)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Spruce Mananca / Victoria Heydt
Preîncălziți grătarul la foc mare.
Spruce Mananca / Victoria Heydt
Combinați sare și piper negru și frecați pe ambele părți ale fripturii.
Spruce Mananca / Victoria Heydt
Ulegeți grătarul grătarul folosind un ulei cu punct de fum ridicat precum uleiul de grapese sau avocado.
Spruce Mananca / Victoria Heydt
Puneți friptura pe grătar.
Spruce Mananca / Victoria Heydt
Gătiti fripturile între 5 și 6 minute pe parte sau până când atinge cantitatea preferată.
Spruce Mananca / Victoria Heydt
Scoateți din grătar și lăsați fripturile să se odihnească timp de 5 minute.
Spruce Mananca / Victoria Heydt
Placați-vă cu părțile preferate și bucurați-vă!
Spruce Mananca / Victoria Heydt
Bacsis
- Adăugați fripturile cu ceapă sărată, ciuperci sau reducerile preferate ale sosului.
Etichete reteta:
- friptură
- filet mignon la gratar
- antreu
- american
