Molidul
- Total: 35 min
- Pregătire: 13 min
- Gătit: 22 min
- Randament: 4 sandwich-uri (4 porții)
Aceasta este o rețetă delicioasă de panini de pui la grătar, care este rapid și ușor de făcut. Veți folosi piept de pui dezosat, fără piele, pentru proteine slabe, bine condimentate și parfumate cu rozmarin și usturoi. Sânii de pui pot fi la grătar înainte de timp și apoi folosiți pentru a face felii pentru sandwich-uri pentru următoarele două zile. De asemenea, puiul la grătar poate fi adăugat și în salate pentru o altă cină sau prânz rapid și sănătos.
În ceea ce privește sandvișul în sine, este posibil să aveți un producător de panini sau un grătar George Foreman pe care doriți să îl utilizați. Dar, de asemenea, puteți utiliza metoda vechilor școli și apăsați-o chiar acolo pe grătarul dvs. cu gaz sau cărbune. În timp ce îl puteți grăta pur și simplu fără să îl apăsați, pentru un panini real simțiți că aveți nevoie de o greutate. Există instrumente din fontă, cum ar fi presă la grătar sau presă de slănină, care funcționează bine pentru acest lucru, așezat pe partea superioară a sandvișului. Dar un instrument la fel de eficient este o cărămidă curată înfășurată într-un cuplu de straturi de folie de aluminiu. Veți avea nevoie de chiuvetele cuptorului pentru a manipula greutatea fierbinte sau cărămida.
ingrediente
- 4 sâni de pui (dezosate, fără piele)
- 3 linguri ulei de măsline
- 2 lingurite rozmarin (proaspete, tocat)
- 1/2 linguriță de usturoi pudră
- 1/2 lingurita sare
- 1/2 linguriță piper negru
- 4 linguri pansament italian
- 8 felii de pâine italiană
- 1 roșie (feliată)
- 8 uncii de brânză mozzarella (felii)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
Preîncălziți grătarul la foc mediu-înalt.
Molidul
Unge puiul cu ulei de măsline și condimentează cu rozmarin tocat, praf de usturoi, sare și piper
Molidul
Ulei ușor grătarul grătarului.
Molidul
Puneți puiul pe grătar și gătiți-l timp de 7 minute pe parte sau până când sucurile rulează limpede și puiul nu mai este roz.
Molidul
Scoateți puiul de la grătar. Lăsați-l să se răcească între 5 și 10 minute.
Molidul
Se taie în felii de 1/2 inch.
Molidul
Purtați pansament italian pe 4 felii de pâine și pe bucăți de pui.
Molidul
Adăugați la pâine roșii și brânză și piepturi de pui felii.
Molidul
Acoperim cu restul de 4 felii de pâine și ungeți cu ulei de măsline
Molidul
La foc mediu, așezați sandvișurile pe grătar. Puneți greutatea deasupra sandvișului și gătiți panini timp de 4 minute.
Molidul
Îndepărtați greutatea, întoarceți sandvișurile și înlocuiți greutatea. Gatiti 4 minute pe aceasta parte, sau pana se topeste branza.
Molidul
Scoateți din foc și serviți cu partea preferată de salată antipasto, salată de cartofi, salată de macaroane, chipsuri sau murături.
Molidul
sfaturi
- Cu această rețetă de bază, puteți adăuga sau înlocui oricare dintre ingrediente pentru a se potrivi nevoilor dvs. Mozzarella este o alegere bună pentru brânză, deoarece în general rămâne în interiorul sandvișului, mai degrabă decât să vă scurgeți în grătarul dvs. mai puțin gooey.Dar puteți alege o brânză mai aromată dacă preferați. Încercați să înlocuiți pesto pentru pansamentul italian.
Etichete reteta:
- brânză mozzarella
- antreu
- Italiană
- cookout
