Getty Images // Catherine
- Total: 20 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 5 minute
- Randament: 2 porții
Pentru acele nopți de săptămână aglomerate în care îți dorești ceva plin de viață, umplutură și reconfortant, dar lipsiți de timp (și să fim sinceri… energie), acest fel de mâncare ravioli rapid și ușor fără gluten este pentru tine.
Ravioli de brânză cu trei poduri fără poduri este atât de fraged, atât de delicios, încât nu vei ghici niciodată că este fără gluten. Tot ce trebuie pentru a pregăti ravioli este câteva minute într-o oală cu apă clocotită ușor, urmată de încă un minut sau două într-o tigaie cu alegerea sosului. Acest ravioli fără gluten este o bază ușoară pentru o varietate de mese confortabile.
Acest fel de mâncare specială cu ravioli prezintă ravioli fără brânză aruncați ușor în Kale Pesto alături de șorțuri și roșii de struguri. Puteți face pesto kale de la zero într-un procesator de alimente, sau să ridicați un recipient cu Three Bridges Kale Pesto pentru o masă și mai ușoară și mai rapidă în timpul nopții de săptămână.
Pentru proteine, am asortat acest fel de mâncare cu pui la grătar simplu, dar puteți adăuga creveți la grătar sau salate în loc sau săriți carnea în întregime pentru o masă de luni fără carne.
ingrediente
- 9oz (1 recipient) Trei poduri Ravioli cu brânză fără gluten
- 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
- 2 lingurițe de șot (tăiate mărunt)
- 1 cană roșii de struguri (spălate și înjumătățite)
- 7oz (1 recipient) Three Bridges Kale Pesto (sau folosiți o rețetă de casă)
- 2 piepturi de pui dezosate fără piele (la grătar)
- Opțional: brânză de parmezan (pentru garnitură)
- Sare de sare (sau după gust)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Gratiți pieptul de pui dezosat, fără piele, după preferință - fie pe grătar, grătar electric de tip George Foreman, fie cumpărați și reîncălziți fasii de pui pre-grătar pentru o cină și mai rapidă în timpul nopții săptămânale (Trader Joe's vinde piepturi de pui delicioase pre-grătar).
Într-o tigaie medie, încălziți 2 lingurițe de ulei de măsline la foc mediu-înalt. Adăugați lăuturile și gătiți 2-3 minute până la înmuiere. Adăugați roșiile de struguri înjumătățite și gătiți încă 2-3 minute până se înmoaie. Condimentează după gust cu sare și piper. Adăugați pesto și gătiți încă 2-3 minute până se încălzește.
Aduceți o oală mare cu apă sărată la fierbere blândă. Adăugați în ghiveci ravioli fără gluten pe rând. Gatiti la fiert bland timp de 3-4 minute, amestecand usor. Îndepărtați cu o lingură tăiată.
Adăugați ravioli în tigaia cu sos și roșiile înmuiate. Îndoiți ușor ingredientele împreună până când sunt bine combinate.
Împărțiți ravioli și sos între două farfurii. Adăugați felii de pui la grătar deasupra. Serviți imediat cu garnitura de parmezan rasă, dacă doriți.
Memento: asigurați-vă întotdeauna că suprafețele de lucru, ustensilele, tigăile și instrumentele sunt lipsite de gluten. Citiți întotdeauna etichetele produselor. Producătorii pot modifica formulările produsului fără notificare prealabilă. În caz de îndoială, nu cumpărați și nu folosiți un produs înainte de a contacta producătorul pentru a verifica dacă produsul nu are gluten.
Etichete reteta:
- nap
- antreu
- american
- cină în familie
